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湿っていて固まりやすい粗塩を、サラサラにする方法を教えて下さい。(今使っているのは赤穂の塩というものです。)

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A 回答 (2件)

私は電子レンジで加熱して、冷める前にお箸とかで掻き回します。


(そのままにすると余計しけるので注意!!)
食器を洗ったとき最後に熱いお湯で濯ぐと、気化熱で乾きやすいのと同じ原理かなと思っていますが、これで我が家のあら塩はサラサラに変身します。
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"フライパンで熱すると良い"と聞いた様な気がします。


要は水分を飛ばすと言う事ですので、この方法でイケルと思うのですが。
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