No.1ベストアンサー
- 回答日時:
豆腐とゴーヤーを炒めて、茶碗蒸しもあえて、チャンプルーにする
レタスやキャベツの千切りに乗せて、くずしながらサラダにする
ジャガイモをゆでて茶碗蒸しを混ぜ、ポテトサラダの具にしてしまう
茹でたマカロニに茶碗蒸しを混ぜてホワイトソースとチーズを乗せてグラタンにする
いっそカレーにぶちこむ
(((^^;)
この回答へのお礼
お礼日時:2010/09/25 12:10
どれもおいしいそうですね^^
早速作ろうと思います。
やはり毎日作っているわけではないので、ここって時にメニューが浮かばないので本当に助かりました!
こんなにポンポンと浮かぶなんてうらやましいというか、そんな女性になりたいです^^
本当にありがとうございました!
No.3
- 回答日時:
我が家では、残り物が翌朝のみそ汁またはスープの
具になっているのが普通です。
鍋にお湯を沸かし茶碗蒸しを入れ、味噌、麺つゆ、
コンソメなどをを少しずつ足して味を見ながら…
でいけると思います。
想像したら試してみたくなりました…
No.2
- 回答日時:
>白だしを入れすぎ
塩分が多いだけ。
と解釈できますので、
「市販の白だしを入れ」た分量が適正な分量になるまで薄める
という方法が再利用の方法になります。
塩分分量を調べて、何倍に薄めるか、を決定してください。
1.泡だてきで攪拌し、潰して、細かくする。
2.布巾で包んで脱水(塩を捨てるため。旨み分が減るので化学調味料などを追加すること)。残った分量に含まれる食塩の分量から、自分の作ろうとする料理の分量を決定する。
3.私ならば、炊いたご飯にゆでた野菜などといっしょに放り込んで、粥に。
中華粥にするか、おじやにするか、ライスプディングにするかは、味付け次第。
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