No.1ベストアンサー
- 回答日時:
砕いて揚げ物の衣に使うと辛味がある程度抜けて良いかもしれません。
お好み焼きやたこ焼きに天かすの代わりに入れても美味しいかもしれませんね(やったことがないので、想像です)。
この回答へのお礼
お礼日時:2010/11/29 18:37
回答ありがとうございます。
いわゆるコナモンですね。天かすほど油分はないのですが、ぴりっとしたアクセントに良いかもしれませんね。
おうちたこ焼きが今両親のマイブームなので(笑)、今度やってみますね。
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