お酢の摂取 教えてください！

こんにちは。お酢の摂取について教えてください。

知り合いがコレステロール値を気にしていて、ウェブで調べているうちに「お酢は血をサラサラにして身体に良い」という情報を見つけ、早速お酢の効果を試し始めました。
確かに「お酢は身体に良い」と私もよく聞きますが、
質問１：果たしてコレステロール値を下げるのに効果があるのでしょうか？？

それと同時に気になることがあるのです。この知り合い、信じたら一途な者で、「お酢は身体に良いから」と、スプーン１杯がコップ一杯に、そしてラッパ飲みになりかねない人なのです（少々大袈裟に書きましたが、まぁエスカレートする人なのです）。何事も摂りすぎは良くないだろうと注意しても、素直に聞く人ではありません。そこで
質問２：お酢の摂取しすぎは、身体にどんな悪影響があるか？？
ちゃんと説明すれば分かってくれる（かもしれない）ので、教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： knit 回答日時： 2003/09/09 00:05

お酢は健康にはいいですが、直接コレステロールを下げるのに効果があるという話はあまり聞きませんね。

コレステロールを下げるのは、ポリフェノール、カテキン、タウリン、オレイン酸、アルギン酸などといわれています。
また、血液サラサラには、玉ねぎやらっきょう等がいいようです。
お酢を飲む場合は、１０倍くらいに薄めて飲むのがいいようです。そのまままたはたくさん飲むと胃に良くないようです。

参考URL：http://www.mitsukan.co.jp/faq/q_05.htm

この回答へのお礼

ありがとうございます。
良いことを聞きました。実はこの知り合い、胃があまり良くないんです。これを使って「お酢は摂取しすぎないように」説得できる気がします。本当にありがとうございます。

お礼日時：2003/09/09 11:05

No.2 回答者： JBOY1972 回答日時： 2003/09/09 00:29

何でも基本は適量です

大量に摂取する事で無意味だったり
逆に悪影響だったりします
なおコレステロール値を下げるのではなく
溜りにくくする効果のようです


こちらも参考になると思います
http://site.coco.co.jp/kuensan/i/sub1.htm
http://www.h3.dion.ne.jp/~kikumasa/saisinnjyouho …

この回答へのお礼

なるほど。
お酢はコレステロールを溜りにくくする効果があるのですネ。なんて聞くと喜んでラッパ飲みされてしまいそうなので、知り合いにはチラッとだけ教えてあげることにします。参考のURLもありがとうございました。なんだかとても勉強させていただいた気分です。

お礼日時：2003/09/09 11:10