No.2ベストアンサー
- 回答日時:
専門分野ではないのですが、、、
気にするべきは、糖分よりカリウムです。
人工透析の方は、高カリウム血症になりやすいです。
普通の人と違い、カリウムをとり過ぎると、「不整脈」や「心停止」になりかねないのです。
心臓病も患っているとのことですし、気をつけたいところですよね。
なので、口から入るカリウムも制限しなければなりません。
芋類、特にさといもはカリウムが多いです。
さといも1個で、ご飯10杯分のカリウムになります。
透析の方の食事は、気を使わないといけないので、本当に難しいです・・・
透析中の方の調理・メニューについては、こちらのサイトを参照してみてください。
http://www.matumoto.info/shokuhin/solt/kariumu.h …
No.1
- 回答日時:
糖尿病の食事療法では、
芋を食べたら、その分のご飯を減らします。
ちょっと古いかもしれませんけど、
「糖尿病食事療法のための食品交換表」によりますと、
ひとつめのグループが、「主に糖質を含む食品」で、
穀類、いも、糖質の多い野菜・果物、豆(大豆以外)です。
このひとつめのグループから、食事ごとに何単位分
(80kcalで1単位)食べなさいと指示があるので、
芋とご飯の合計がその量になるように食べます。
ご飯、パン、めん類、はるさめ、クラッカー、小麦粉、片栗粉、ふ、
芋類、かぼちゃ、れんこん、とうもろこし、ゆり根、ぎんなん、栗、
グリーンピース、空豆、あずき
などが仲間です。
芋やかぼちゃには、ご飯にない栄養があるので
少量食べるのはよいことだと思います。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 糖尿病・高血圧・成人病 糖尿病の猫に乳糖は大丈夫でしょうか。 2 2023/05/20 08:16
- 糖尿病・高血圧・成人病 昨春うちの会社に入ってきた後輩の健康についてこの場を借りて質問しようとおもいます。 後輩は【糖尿病】 5 2023/01/07 05:33
- 糖尿病・高血圧・成人病 糖尿病を楽しむ方法って何かないのでしょうか?進めば人工透析、合併症、不安に思うことばかりですが。 4 2022/11/24 08:59
- 糖尿病・高血圧・成人病 糖尿病患者の糖質制限について 糖尿病患者の人は糖質の高い食べ物は当然ダメなのですが、GI値の低い食べ 4 2022/12/31 14:51
- 糖尿病・高血圧・成人病 糖尿病の可能性ありだと思いますか? 5 2023/06/02 15:05
- 糖尿病・高血圧・成人病 糖尿病による脳梗塞で死亡 どういうこと? 3 2022/12/18 18:02
- 糖尿病・高血圧・成人病 腎臓病食でのカロリー摂取について 4 2023/01/05 16:59
- 糖尿病・高血圧・成人病 糖尿病って、きちんと病院に行って治療を受けて。 食事療法と運動療法をしないと糖尿病が進んでしまって死 8 2022/06/27 02:38
- その他(悩み相談・人生相談) 糖尿病者様、質問あります。 私は糖尿病持ちあり。 アイスを食べたり、りんご飲み物を飲んだり。 Hhb 5 2023/05/31 14:54
- 糖尿病・高血圧・成人病 糖尿病の末…私が生き延びれる方法は? 5 2023/07/28 08:09
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
カリウム不足というのは・・・
-
カリウム 単位の読み方
-
カリウムというのはどういった...
-
カリウムの数値が高めな人の食...
-
クレアチニンとカリウムについて
-
1,体内に入った「放射性物質」...
-
低糖質でカリウムが多いもの
-
人工透析者の食事について
-
今は夜9時過ぎ 晩ごはんは2時...
-
血液検査の結果カリウム不足で...
-
カリウムについて・・・
-
塩化カリウムって
-
カリウムダイエットは効く?
-
乏尿の患者様
-
ミネラルってビタミンの総称と...
-
カリウムのサプリメントを教え...
-
カリウム、リンの減らし方につ...
-
足がよくつり、こむらがえりに...
-
腎臓とカリウムの関係についてです
-
グルコン酸カリウムって何に効...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報