一人暮らしなので 冷凍しておいても

そこそこおいしく食べられるものを作っておきたいのですが　どんなものがありますか?　　カレーだけは作ったことがあるのですが。

No.4 ベストアンサー 回答者： egaotyann 回答日時： 2011/08/15 21:43

私の場合、スーパーの冷凍食品売り場で覚えました。

スーパーの冷凍食品売り場に行くと判ると思いますが
基本的に冷凍食品として売られているものは家庭でも冷凍可能です。
パスタ類、麺類、ご飯物、野菜も根菜類、葉物、乾物などなど。
そのほかには　楽天レシピで検索してみてはいかがでしょうか。
私も大いに利用しています。
キーワードは冷凍。冷凍可能。などでいかがでしょうか？

No.3 回答者： icerub 回答日時： 2011/08/14 18:44

鶏のから揚げ他揚げ物全般（自宅で揚げなくても、スーパーで揚げたてを買ってきて冷凍）

切り身の魚（魚類は完全に火を通せば多くの物が冷凍保存可）
天ぷらもOK　タラコも良く焼けばOK、焼肉もOK
野菜の煮物もハンバーグも大丈夫です

No.2 回答者： sailor 回答日時： 2011/08/14 18:23

お勧めは、色々なタレやソースの類ですね。

例えばトマトソースなどは大量に作ってしまい、一食分ずつに小分けして冷凍しておきそのままフライパンに放り込んで溶かして使えます。味付けをやや薄めにしておけば、パスタ意外にも色々使えますし便利です。マーボのソースも同じことが出来ます。ソースだけあれば、ナスなり豆腐なりを下ごしらえして、ソースを入れてとかして具材とあわせて、水溶き片栗粉とごま油で仕上げればすぐ出来ます。

No.1 回答者： 510322 回答日時： 2011/08/14 18:00

私自身も以前１人暮らししていたので、残ったものを

冷凍して、翌日に食べていたことがありました。
私の場合は、
★チャーハン
★ピラフ
★餃子
★マーボー茄子
ぐらいですかね。
私自身はお刺身が好きで良く買って冷凍庫にいれていました。
そして、その日の夜に食べるときに冷蔵庫に入れて自然解凍
させて食べてました。
そんなに長く冷凍庫に入れてなければ、味と鮮度は落ちませんから、
ちょっとしたお薦めです。