こんばんは。
最近お弁当を作り始めました。ご飯の上にオカズを乗せる”どんぶり弁当”が簡単で洗い物も少なく気に入っています。ただその上に乗せるオカズを何にするかで迷っています。
豚肉を焼いたもの、肉そぼろ、超手抜きのウインナーと目玉焼き(笑)
そろそろ他のオカズをと思っているのですが、よく『お弁当を傷ませない為にご飯とオカズはひっつかないように』とか言うので、むやみやたらにオカズをご飯の上に乗せるのはマズイのではと心配しています。
傷まないどんぶり弁当のオカズの条件は何でしょうか?
よろしくお願いいたします。
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
「どんぶり弁当」と言う以上は、単にご飯におかずを乗せるという形態だけではダメなんでしょうね。
そこで思うのは、やはりおかずの味や調味料の味がある程度ご飯にも移るというか、滲みる必要があると思います。そして、冷えても美味しいというのが条件になりますね。一番のおすすめは鶏の照り焼きですかね。焼き鳥なんかも良いと思います。あとは定番の焼肉。秋刀魚のかば焼きなんかも合うと思います。つまり、味の濃いおかずですね。逆にかつ丼、牛丼などの汁が多い系は冷えたら美味しくないような気がします。
<おまけ情報>
私はどんぶり弁当を作るとき、ご飯を薄く引いてその上に海苔を敷きます。そしてその上にまたご飯を乗せ、次におかずを乗せます。ご飯を掘り進んでいくうちに思いもかけず黒い海苔が出てきてニッコリです(多分)。
No.2
- 回答日時:
<傷まないどんぶり弁当のオカズの条件は何でしょうか?>
ご飯の真ん中に梅干しを1個埋め込み、ご飯の上に海苔をかぶせて、その上におかずを入れれば、傷みは少ないです。
おかずは、トンカツ、から揚げ、野菜炒め、煮物、煮魚、焼き魚、なんでもOKでしょう。
海苔の代わりに、キャベツやレタスでもOKですよ!
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 子育て 小学1年生の息子のお弁当を『日の丸弁当』にしたら、回りのお友達からかわれますか? 二段のお弁当箱で、 7 2022/10/09 16:31
- レシピ・食事 久々に美味しい食パンが食べたく生地をこねました。 8 2022/09/21 12:01
- 食べ物・食材 なんで日本人は色々なものをご飯の上に乗せたがるのでしょうか? 別皿にして普通にオカズにして食べたら良 29 2023/03/12 22:10
- その他(料理・グルメ) スーパーの特売品のお弁当やおかずを幾つも買う人へ質問です あれって朝昼晩って毎食食べるのですか? 冷 9 2023/07/25 22:35
- レシピ・食事 成長期の子供の朝ご飯について 3 2022/06/16 22:45
- 飲食店・レストラン やよい軒のご飯の少なさは作戦ですか?あれで足りる人いますか?必ずオカズがあまります。 おかわりロボッ 2 2022/12/15 12:22
- 学校 急ぎの質問です。 高校生です。 学校行事の時に教室に入ってクラスメイトの弁当箱からスプーン(使用済み 1 2022/06/14 07:37
- レシピ・食事 お弁当レシピについて 冷蔵庫に鮭、鯖、ぶり、豚の合い挽き肉、豚の生姜焼き用肉、豚ロース薄切り、卵、豆 4 2022/09/05 02:44
- その他(恋愛相談) 先生をオカズにする女っておかしいですか? 1 2022/04/22 22:48
- ダイエット・食事制限 ダイエットについてです。 最近太ったのでカロリー制限をしようとおもっています。 ダイエット中は夜ご飯 5 2022/03/28 19:41
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
プライベートでご飯に一緒に行...
-
「豚の角煮」に「ねぎ」はなぜ...
-
お米1合はご飯何グラムですか?
-
炊いたご飯500gは、何合?
-
「またご飯行きたいです」は社...
-
家族とご飯を食べたくない 21歳...
-
餃子を作ろうとしたら牛豚ミン...
-
ドライカレーをつくったのです...
-
夜にお弁当を作って→冷蔵庫で保...
-
炊いたご飯をもう一度炊くとど...
-
ディジョンマスタードがないの...
-
アンチョビペーストの分量
-
炊飯器の蓋が一晩開けっ放しに...
-
カレーのように2日いける料理を...
-
巻き寿司やキンパは冷蔵庫に入...
-
芯が残ったまま炊けてしまった...
-
餃子に使うひき肉について。昨...
-
豚の角煮を作る場合、ねぎを入...
-
彼女の料理度合いは、男性にと...
-
50人分のお米は・・・
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
プライベートでご飯に一緒に行...
-
「豚の角煮」に「ねぎ」はなぜ...
-
お米1合はご飯何グラムですか?
-
炊いたご飯500gは、何合?
-
炊いたご飯をもう一度炊くとど...
-
カレーのように2日いける料理を...
-
夜にお弁当を作って→冷蔵庫で保...
-
炊飯器の蓋が一晩開けっ放しに...
-
筍ご飯を作ったんですが味が薄...
-
アンチョビペーストの分量
-
家族とご飯を食べたくない 21歳...
-
大失敗。ご飯を保温したままに...
-
ディジョンマスタードがないの...
-
「またご飯行きたいです」は社...
-
彼女の料理度合いは、男性にと...
-
豚の角煮を作る場合、ねぎを入...
-
芯が残ったまま炊けてしまった...
-
ドライカレーをつくったのです...
-
50人分のお米は・・・
-
カレーライスのカレーとご飯の...
おすすめ情報