生姜のひとかけって、どんな大きさ？

料理で生姜ひとかけって出てきますが、生姜のひとかけって、ものすごくいろんな大きさがあるように思うのですが・・・一体どんな大きさなのですか？

No.4 ベストアンサー 回答者： kotoko 回答日時： 2001/05/31 19:18

色々な意見があるので調べてみましたら

私もちょっと間違ってたかな？
先ほどは自信ありで答えたのに恥ずかしいです
自信なくなりました

何十年もずっとそう思い込んでましたから
petitprincessさんと同じだと思っていたのに

果たしてこれで正しいのでしょうかね！
でもこの絵では一かけというより切ってありますよね！
結局大きさじゃなくて5グラム位として置きましょうか！
http://www.cocotto.net/online/foodland/kiso016.h …

参考URL：http://www.cocotto.net/online/foodland/kiso016.h …

この回答へのお礼

早々にご回答ありがとうございました。参考になりました！

お礼日時：2001/06/01 21:19

No.3 回答者： noname#9030 回答日時： 2001/05/31 17:38

生姜によっても大きさは若干違いますが一節分です。

もっこりと飛びでているキッチンハイターの蓋くらいの大きさです。例えが下手でごめんなさい。先に回答された方の親指と人差し指をつなげた大きさですね。

この回答へのお礼

早々にご回答ありがとうございました。

お礼日時：2001/06/01 21:19

No.2 回答者： kotoko 回答日時： 2001/05/31 14:39

とってもいい質問ですね！

生姜の一かけと云うのは節みたいに枝になっている
所を欠いたのを一かけと言いますが、

何せ自然の植物ゆえ大きさも様々ですよね、
一般には人差し指と親指で円を作った位が標準かな？

人参やじゃがいもだって大きさはみんな違うので
それは自分の中で標準値を決める事ですね！

No.1 回答者： baian 回答日時： 2001/05/31 14:14

別に根拠はないのですが、なんとなく、

おろしたりして一つまみ、位かなと思ってやっています。
おとなの人差し指のあたまくらいかな？

この回答へのお礼

早々にご回答ありがとうございました。

お礼日時：2001/06/01 21:20