卵焼き用のフライパンとフライ返しは毎日洗ったほう

毎日お弁当用に卵焼きを作るのですが
その際、卵焼き用のフライパンとフライ返しは毎日洗ったほうが良いですか？

どうせ卵焼きしか使わないし
もう冬だから腐らないかなーと思うのですが
それでも毎日洗ったほうが良いですか？

No.1 回答者： jf2kgu 回答日時： 2013/12/01 19:44

元調理師で、卵焼きも焼いていました

私たちは洗いません
皆さんの様にテフロンなどを誓って居なく銅製でしたので、油焼きをして埃などが付かないように、油紙を蓋にして居ました
毎日使用しているなら、腐る事もないし≪そもそも油は劣化しますが腐りません≫
蓋をキッチンペーパーなどで、シッカリすれば、洗う必要はありません
又外側などに汚れが付いて洗っても取れない時には、ガスコンロで火にかけて、炭にすれは簡単に落とせます
フライパン返しは洗ってください

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2013/12/19 22:45