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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
>同じ成分でも粒の細かさが違うのかも知れませんね
粒度の差は確かにありますが・・
食卓塩
粒度 500~300μm 85%以上
クツキングソルト
粒度 500~180μm 85%以上
食卓塩のほうがすこし細かい・・・
商品ガイド - 公益財団法人塩事業センター( http://www.shiojigyo.com/a020products/post_195.h … )
No.1
- 回答日時:
どう見たって、まったく同じもの
■品質規格 クッキングソルト 食卓塩
塩化ナトリウム 99%以上 99%以上
カルシウム 30mg/kg以下 30mg/kg以下
マグネシウム 0.13%以下 0.13%以下
カリウム 35mg/kg以下 35mg/kg以下
硫酸イオン 70mg/kg以下 70mg/kg以下
塩基性炭酸マグネシウム 基準0.4%
重金属 10mg/kg以下 10mg/kg以下
水銀 0.1mg/kg以下 0.1mg/kg以下
砒素 0.5mg/kg以下 0.5mg/kg以下
カドミウム 0.5mg/kg以下 0.5mg/kg以下
鉛 2mg/kg以下 2mg/kg以下
銅 2mg/kg以下 2mg/kg以下
粒度 500~300μm 85%以上
色相 標本塩と同等以上
⇒商品ガイド - 公益財団法人塩事業センター( http://www.shiojigyo.com/a020products/post_195.h … )
こういうのって、直接メーカーサイトで調べたほうが良いですよ。
>一応、使い分けていますが
クッキングソルトは食卓には似つかわしくない。食卓塩をコンロの傍に置くのも怖いし出てくる量が少なすぎる。
よって使い分けしたほうが良いですね。食卓塩が空になったら、クッキングソルトを入れれば良い
この回答へのお礼
お礼日時:2014/09/28 13:23
まったく同じものだったのですか!
食卓塩のほうが「いい」のかなと思っていました
入れ物だけの違いですか…
ありがとうございました
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