年末年始にホテルでアルバイトを考えています。
レストランホールスタッフ(配膳)か洗い場があるそうなのですが、
経験が無い場合はどちらが無難でしょうか。
リゾート地のホテルで、家族連れが多いようです。
仕事内容、忙しさ、気をつけることなどと、それぞれの雰囲気が知りたいです。
配膳は、とても気をつかうだろうけど、食器やお料理やマナーなど
覚えることもできそうです。
洗い場の方は接客スキルが不要で、もくもくと作業できるイメージです。
どちらか選べるならどうしますか?
両方経験者の方からの回答なら更に嬉しいです。
A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
派遣で高級ホテルのウェディング、披露宴時の配膳の仕事をしましたけど叱られたりどつかれたりして続きませんでした。
4月からとか春から長期で入ったほうが良いですよ。
年末年始で配膳の仕事は止めておいた方が無難ですね。
腰や腕、足もしびれる位痛くなります。想像以上にきつい仕事です。
よくあんな仕事を毎日してるよなあと感心します。
No.1
- 回答日時:
年末年始の短期間アルバイトでならホールスタッフは 叱られるばかりでしょうね
覚える事よりも動く事で精一杯 毎日同じ人数じゃ無いのに加え 正月特別料理で毎日献立が変わります
料理が違うので お膳に並べる位置も毎日違う
そして洗い場・・こちらも 正月料理の関係で 器が普段に比べ 洗い難い器になっています・・
一枚何万円もする 器もあるので気をつける事が重視される場合も・・・
どちらにしても 短期間アルバイトは あなたが思ってるよりも厳しいのが現状です・・・
回答ありがとうございます。
決して簡単とは考えていません。
メニューや食器類がお正月の特別の物になるので普段以上に
大変という事、しっかりと頭にいれておきます。
短期間のアルバイトなど、ただの足手まといかもしれませんが。
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