スーパーで買ってきた薩摩天の焼き直し

スーパーで買ってきた薩摩天などをフライパンで焼き直したいのですが、油を引かなくても大丈夫でしょうか。
どちらでも良い場合、引いたほうがおいしいですか、引かないほうがおいしいですか。

No.2 ベストアンサー 回答者： mits0709 回答日時： 2015/05/18 16:23

天ぷらの温め直しは、キッチンペーパーを敷いて電子レンジで少し温めた後、しわを寄せた

アルミホイルに包んでトースターで焼くと良いです。
フライパンで焼くと、油を引いても引かなくても「なんか別の料理」になってしまいます。
詳しくは下のサイトをご覧ください。

http://maodays.info/1612.html

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2015/05/25 20:42

No.3 回答者： kakibesuto 回答日時： 2015/05/18 18:42

フライパンは使わず、コンロのグリルやオーブンで軽くこんがりサクッとさせる程度でよいです。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2015/05/25 20:43

No.1 回答者： 1paku 回答日時： 2015/05/18 16:20

油なしＯＫのテフロン加工のフライパンで。

最初と別の油を使うと、味が微妙ですし、それでなくても、焼き直しでかなり味が落ちます。
電子レンジの方が簡単ですよ。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2015/05/25 20:42