
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
元は取れていませんね、牛ロース9と在りますが、1枚の原価は20円もしない、鶏もも肉は100g10円原価位鶏つくね団子は1個5円もしない、「さと」の材料原価は2149円コースだと500円もしないでしょう。
外食産業の材料は海外、アジア圏ですから、素人には判らないでしょう。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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