No.3ベストアンサー
- 回答日時:
☆厚生労働省が、
「大学・短大・専門学校の、
栄養士資格や管理栄養士国家試験受験資格を取得できる学部・学科・専攻では、
卒業までに、こういった内容の授業を必ずやりなさい」
・・・という、授業科目の基準を設定しています。
→そのため、
栄養士資格や管理栄養士国家試験受験資格を取得できる学部・学科・専攻なら、
どこの大学・短大・専門学校でも、
解剖生理学、解剖生理学実験、生化学、生化学実験、
基礎栄養学、食品学総論、食品学実験
・・・といった授業があります。
※これらの科目の授業では、
高校の生物基礎(おもに動物のところ)や、
化学基礎(おもに、教科書の後ろのほうに出ている「有機化学」)の知識が必要となります。
→ですが、
これらの科目の授業では、
高校の生物や化学・物理基礎・物理の知識は使いませんので、
とりあえず、生物基礎と化学基礎だけ、しっかり勉強しておけばOK。
No.2
- 回答日時:
カリキュラムを見ると、化学と生物が基礎教育科目として挙げられていますから、頑張らないと難しいところもあるかと思います。
http://nitobebunka.jp/food-nutrition/outline/mer …
また、物理の場合、これを活かした短期大学は、国立にも私立にも、日本ではなさそうです。
https://school.js88.com/gakumon/list?gakumon=901 …
http://www.physics-daigaku.net/name_search.php?k …
というのが表面的な回答ですが、実際には、入って調理実習をしながら、何とかこなしている学生さんばかりだと思いますので、ご質問者様のやる気次第だと思います。
以下の過去のご回答例もご参考に。
栄養士になるのに化学が苦手で短大でついていけるか不安です4月に栄養系の短大に進... http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question … #知恵袋_
No.1
- 回答日時:
試験科目は、国語総合(漢文・古文は含まず)、生物基礎、化学基礎から1科目選択(50分)、面接、
ですので、生物基礎を選択すれば大丈夫でしょう。
http://www.nitobebunka.jp/food-nutrition/exam/in …
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