【スーパーフードの】タイガーナッツってなんですか？ ナッツの種類にタイガーっていう品種があるんです

【スーパーフードの】タイガーナッツってなんですか？

ナッツの種類にタイガーっていう品種があるんですか？

アーモンドみたいに？

何の種ですか？

なぜ急にタイガーナッツなるナッツが登場したんですか？

新しい品種？新たにどこかの山奥から見つかった？

No.2 ベストアンサー 回答者： cacao95 回答日時： 2016/06/27 13:08

タイガーナッツは、ナッツではありません！

タイガーナッツはカヤツリグサの塊茎（カイケイ）で野菜のなかまです。

200万年以上も前、アフリカでは、主要な食料であったという記録があります。

タイガーナッツは豊富な食物繊維と栄養のカタマリです。
スペインでは600年以上も前からタイガーナッツから作る
Horchata de Chufa（Chufa=TigerNuts）オルチャータデチュファと呼ばれる、
それはそれはクリーミィで天然のやさしい甘さとコクのある飲み物があります。

スペイン人にとって愛して止まない、国民的飲み物です。
このように古くから食されてきた歴史あるタイガーナッツは、
近年改めて世界が注目したスーパーフードです。

http://tigernuts.co.jp/tigernuts/

この回答へのお礼

みなさん回答ありがとうございます

お礼日時：2016/06/27 20:28

No.1 回答者： w_katuo 回答日時： 2016/06/27 12:54

ビタミンEがアーモンドの２．５倍と言うやつでは？