
ご飯に入れて炊く、乾燥した雑穀用のとうもろこしを探しています。
しかし、アマゾン等で探した所、
有機ポップコーン 1kg
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B00HHMFC52/r …
がありました。
試しに購入して圧力鍋で20分くらい炊きましたが、それでも「有機ポップコーン用」は石のように硬くて適していないようです。
原理としては、小豆なども圧力鍋で柔らかくなるので、同じくとうもろこしも柔らかくなるとも思われます。
さらに重要な事は、下記の健康十六穀1kgですが、
https://www.amazon.co.jp/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%B …
ここには原材料として、「とうもろこし」が書かれているので、存在はしていると考えられます。
ここで質問ですが、1kg位の「缶詰ではなく乾燥した雑穀のとうもろこしで、出来れば有機」は売っていないのでしょうか?
詳しい方がいましたら、ご回答、よろしくお願いいたします。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
ポップコーンは皮が石のように固い爆裂種のトウモロコシなので、どんだけ工夫しても食べにくいでしょうね。
お米に混ぜて炊くものであれば「ひきわりとうもろこし」で探せば出てくると思いますよ。
有機か(たとえそう表示してあっても本当か)どうかはわかりませんが。
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