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豚汁は「とんじる」?「ぶたじる」?

「とんじる」?「ぶたじる」?もうすっかり秋ですね。そろそろ鍋物が恋しくなってくる季節ですね。人が大勢で集まったときなど一気に大量に作れるのが鍋物。秋のキャンプや芋煮会などの定番だと思います。ところで、みなさん、この豚汁ですが、「とんじる」と読みますか?それとも「ぶたじる」ですか?教えて!gooにこんな質問がありました。

豚汁を『とんじる』『ぶたじる』どっちで言いますか?

質問者girafeeさんはどちらの言い方なのか聞くと同時に、出身・性別・年齢も知りたいとのことです。

■「とんじる」と呼ぶ人が半数以上!


36名の方から回答が寄せられていますが、20名が「とんじる」、8名が「ぶたじる」、2名が両方使うと回答。どうも「とんじる」と呼ぶのが主流のようです。

   「『とんじる』です。『ぶたじる』は聞いたことないですね…東京出身(家族は神奈川・北海道)20代女です」(mikuri_sssさん)

   「埼玉、石川、群馬、埼玉と転々としてきましたが、『ぶたじる』は聞いたことないですね。いずれも『とんじる』でした。埼玉出身、男、18歳です」(noname#94349さん)

というように、関東の人ほど「とんじる」と呼んでいるようでした。では「ぶたじる」と呼んでいるのはどの辺りの人なのでしょうか。

■九州では絶対「ぶたじる」!


   「鹿児島出身・埼玉在住・男性・40歳代 昔から『ぶたじる』と言っていました。しかし、関東に来てから『とんじる』と言い替えるようになりました。テレビを始め、飲食店でも『とんじる』と言っているのでそれに合わせました」(ko4771さん)

   「ぶたじるです。とんじるって言っている人をテレビ以外で見たことないです。長崎出身の30代です」(Mell1107さん)

   「九州地方では『ぶたじる』がメジャーです。親子3代の生粋の九州人で『とんじる』と言う人はいないと断言できるのでは?テレビで初めて『とんじる』とも言うことを知りました」(OYAJI_IDさん)

「ぶたじる」派の8名のうち6名が九州出身で、三重と千葉の方が1人ずついらっしゃいました。こんなところからもお国柄が見えてくるんですね。この秋はキャンプでも芋煮会でも豚汁を作る機会があったら、この話題を振ってみていはいかが?意外と盛り上がるかもしれませんよ。


花守深雪 (Hanamori Miyuki)

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