烏梅
の検索結果 (261件 1〜 100 件を表示)
きへんに毎と書くと梅ですが、これに似た漢字で毎の下の部分が“母”と書く漢字は何と読む...
…きへんに毎と書くと梅ですが、これに似た漢字で毎の下の部分が“母”と書く漢字は何と読むのでしょうか? 似たような漢字に栂(つが)があるようなのですが、読み方が解らず難渋しており...…
だいぶ前にいか梅巻きを食べた時、前歯のどこかの歯にじわっとしみたような気がしました。...
…だいぶ前にいか梅巻きを食べた時、前歯のどこかの歯にじわっとしみたような気がしました。キーンとしみた感じではなかったと思うのですが、違和感がありました。 その後何度か同じ物を...…
だいぶ前にいか梅巻きを食べた時、前歯のどこかの歯に違和感を感じました。キーンとしみた...
…だいぶ前にいか梅巻きを食べた時、前歯のどこかの歯に違和感を感じました。キーンとしみた感じではなかったと思います。 後日何度か同じ物を食べましたが、特に違和感なく普通に食べら...…
酸っぱいものが1度でも歯にしみたら知覚過敏ですか? だいぶ前にいかの梅しそ巻を食べた際、...
…酸っぱいものが1度でも歯にしみたら知覚過敏ですか? だいぶ前にいかの梅しそ巻を食べた際、ある歯にしみた?となったのですが、昨日みかん2個食べましたが特に何も感じませんでした。...…
Yahoo!知恵袋でいままでたくさんあった立川の梅の湯の店の親父の暴力事件を検索しても出てき...
…Yahoo!知恵袋でいままでたくさんあった立川の梅の湯の店の親父の暴力事件を検索しても出てきません。 これは立川梅の湯の暴力親父が東京欲情組合の副理事長だから、あいつがYahoo!知恵袋を...…
家のとなりが農園です、 毎年、農園を眺めてました。 大きな梅の木、みかんの木、花も実も眺...
…家のとなりが農園です、 毎年、農園を眺めてました。 大きな梅の木、みかんの木、花も実も眺めて楽しんでました。 育て方がいいのか、見事な木でした。 窓から、観ては、鳥のさえずり...…
20歳男です。梅酒って酔いませんよね。飲んでみたのですがやっぱり不味いです酒が梅味ってま...
…20歳男です。梅酒って酔いませんよね。飲んでみたのですがやっぱり不味いです酒が梅味ってまずくないですか。皆さんは平気ですか?…
知覚過敏が怖くて毎日辛いです。 冷たい水を飲んだ時しみないかビクビクしながら毎日飲んで...
…知覚過敏が怖くて毎日辛いです。 冷たい水を飲んだ時しみないかビクビクしながら毎日飲んでいて、昨日は梅が使われた巻き寿司を梅が歯にしみないかと思いながら食べました。 おそらく...…
チューハイを間違えて飲んでしまいました。中学生です。私の母はよくレモンや梅シロップを...
…チューハイを間違えて飲んでしまいました。中学生です。私の母はよくレモンや梅シロップを炭酸で割っていて、テーブルの上に炭酸ぽいようなものがって美味しくて全部飲んだ後母が来て...…
私は、カリカリ梅が凄く大好きなのですが食べ過ぎたら太りますか? あと、パピコも食べ過ぎ...
…私は、カリカリ梅が凄く大好きなのですが食べ過ぎたら太りますか? あと、パピコも食べ過ぎたら太りますか?…
お酒の保管を部屋でしています。(常温保存) 1週間ほど前に買ったストロングゼロ・男梅サワー...
…お酒の保管を部屋でしています。(常温保存) 1週間ほど前に買ったストロングゼロ・男梅サワー・ほろよいを冷蔵庫に入れず部屋で保管しているのですが、これって大丈夫ですか? お酒好き...…
なんでこんなに神経質にならないけないのか… 毎日辛いです。 以前梅イカの巻き寿司を食べた...
…なんでこんなに神経質にならないけないのか… 毎日辛いです。 以前梅イカの巻き寿司を食べた際、よく覚えていないのですが歯になんらかの違和感を感じた気がしました。 キーンと顔をし...…
梅干しなど、梅が歯にしみるということはありますか? みかんやトマトはよく聞くのですが、...
…梅干しなど、梅が歯にしみるということはありますか? みかんやトマトはよく聞くのですが、同じ酸っぱいものでも梅はあまり聞いたことないなと思い… しみたことがある方どんな感じに...…
母を車いすに乗せて大阪城に梅見に梅園へ行きたいですが、バリアフリーはありますでしょう...
…母を車いすに乗せて大阪城に梅見に梅園へ行きたいですが、バリアフリーはありますでしょうか? もし可能でご存じの方がいらっしゃれば経路も教えて頂ければ幸いです。 どうぞよろしく...…
自家製の梅酒、梅を取り出して梅酒を保存したいと思うのですが、焼酎の紙パ
…自家製の梅酒、梅を取り出して梅酒を保存したいと思うのですが、焼酎の紙パック(アルミコーティングされてるもの)に移し変えても大丈夫でしょうか? アルミは酸性に弱い聞いてるの...…
梅酒ソーダ割りと梅サワーは同じでしょうか? サワーとは何か教えてください。 グレープフル...
…梅酒ソーダ割りと梅サワーは同じでしょうか? サワーとは何か教えてください。 グレープフルーツサワーとは何を混ぜてるのでしょうか? 近々居酒屋バイトをするのですが覚えられなく...…
梅酒を漬けた後の梅を使って梅干を漬けたいのですが可能でしょうか?
…梅酒の梅で梅干を漬けるとすると通常の梅干を漬ける要領でよいのでしょうか? お菓子やジャムを作っても余ってしまうくらいあります。 お菓子やジャム以外に良い方法がありましたら教...…
烏骨鶏が殻無しの卵を産んでしまいます。 卵の殻を与えているのですが、自ら進んで卵の殻を...
…烏骨鶏が殻無しの卵を産んでしまいます。 卵の殻を与えているのですが、自ら進んで卵の殻を食べません。 この子は食べるものが少し偏るんですよね、、、 困ってます。 殻無しドロドロ卵...…
梅の実に付く黒い斑点、これって何でしょうか。名前と対策を教えてください。
…いま、梅の花のつぼみが小さくふくらんできました。薄桃色の花が咲く梅の木です。毎年たくさんの実を付け、梅酒や梅干で楽しんでいます。 毎年の悩みが、実の表面に付く黒い斑点なの...…
梅酒に入っている梅の実だけ売っているお店はありますか?
…この前有楽町のアンテナショップで、梅酒に入っている梅の実だけ売っていました。 良かったのでまた買いたいのですが、ちょっと遠いです。 できれば目黒・恵比寿・渋谷・新宿の近くが...…
庭で梅が大量に取れました。何か良い利用法ありませんか?
…庭で梅が大量に取れました。何か良い利用法ありませんか? 大きさ4,5cmほどの梅(豊後梅?)が大量に取れました。 梅干しにする、梅酒にする…それくらいしか思いつかなくて、 困っていま...…
鴨肉や雀肉はあるのにアヒル肉やダチョウ肉や鳩肉や烏肉とかが全然、食品として無いのは何...
…鴨肉や雀肉はあるのにアヒル肉やダチョウ肉や鳩肉や烏肉とかが全然、食品として無いのは何故ですか? やはり、あまり美味しくないからでしょうか?…
サンドイッチに、外国人向けに「海苔とか梅」が挟んである場合に、それは
…日本というイメージの為でしょう。これを見て「サンドイッチなんて玉子とか、ツナ、きゅうり、じゃないと邪道!」って誰かが会話の何かで話したとしたら、 「通ぶって!」と悪意込め...…
梅の砂糖漬けに白いカビが…捨てた方が良いでしょうか
…青梅の砂糖漬けをしたところ最近になって「白いカビ」らしきモノが生え始めました。(画像あり) 捨てたほうが良いでしょうか? 漬けた当初から冷蔵庫にて保管しておいたのですが、 ...…
盆栽の梅が地植え5年、小さな実が成るも梅干は可能?
…庭で、樹高2.0m、枝張りも1.5m程に育っています。 そして、マスカットの1粒程の大きさの実が成り、毎日のように落下した実が地面に散らばってます。 そこで、昨日、実を収穫...…
青梅に茶色の斑点が…。梅シロップを作りたいのにダメでしょうか?
…初めて黄色がかった青梅を頂いたのですが、うっかり2日間放置しておいたら、茶色の斑点が出てしまいました。全体的に茶色になってしまったものは捨てたのですが、少し斑点が出ているも...…
梅酒を作っているのですが、梅の実が中でしわしわに
…梅酒を作っているのですが、梅の実が中でしわしわに なってしまい、飲み頃になったときには、 とても実を食べれる状態ではありません。 何が駄目なのでしょうか?…
梅酒の梅 1週間後に追加してもいいでしょうか?
…梅酒の梅 1週間後に追加してもいいでしょうか? 1週間前に梅酒を作りました。(梅1キロ 氷砂糖1キロ ホワイトリカー1.8リットル) 私はどちらかというと 梅酒の梅が大好きなので 容...…
梅シロップ&サワーを作る際にビンを殺菌しませんでした。
…青梅を砂糖に漬けてシロップを、酢と砂糖につけてサワーを作りました。梅を洗って拭いて、ビンに交互に入れたのですが、うっかりビンの殺菌を忘れてしまいました。漬けて二日くらいた...…
なぜ桜は咲くなのに梅はほころぶとゆうのでしょうか?
…こんにちは。 素朴な疑問なんですが桜は咲くで梅はほころぶと言いますよね? 結構グーグルで調べたんですが理由がのっていません。 わかる方がいらっしゃったら教えて頂きたいです。 宜...…
梅干し用の梅が変色してしまいました!!失敗でしょうか???
…梅干し作りを初めて3年目の者です。 今まで1キロしか作ってなかったのですが今年は頑張って3キロに挑戦。 しかし今日で4日目、まだ半分しか梅酢があがってません(;_:) 容器が小さ...…
梅干しを漬けたのですが、梅が変色してきました。
…初めて梅干し作りに挑戦しました。 瓶を使用し、一般的な漬け方(HPに出ているような)で、用具も消毒し、これで大丈夫と思っていたのですが、梅酢の上がりが遅く、5日目でようやくヒ...…
梅を土用干ししたあと、どうすばいいのでしょうか?
…今年初めて梅干しを漬けました。まだ先の事なんですが、土用干しをしたあとの梅はまた梅酢に漬けて保管するのでしょうか?それとも、別の容器に入れて保管するのでしょうか?教えて下...…
梅ジュースが大好きなのですが、糖尿病になってからは
…梅ジュースにはたっぷりと砂糖や蜂蜜が入っていて糖尿病の私には飲めません。もし天然甘味料が一切入っていない梅ジュースがあったら人工甘味料を入れて飲みたいと思っていますので入...…
梅ジュースをつくってるんですが、これでいいのでしょうか。。。
…梅ジュースをつくってるんですが、これでいいのでしょうか。。。 下の方にシロップ/梅エキスがつかってるんですが、そこにある梅は青い/緑なのですが、上のかかってない部分は茶色...…
立川の梅の湯って銭湯は何なんですかね? 知り合いの教え子が梅の湯の親父に殴られたからこ...
…立川の梅の湯って銭湯は何なんですかね? 知り合いの教え子が梅の湯の親父に殴られたからここで質問してるのに、梅の湯の関係者(当事者の親父?)とおぼしき奴が回答に質問とは全く無関...…
しょっぱい梅の食べすぎは体にどう影響するでしょうか?
…私は、カリカリしていて赤くてしょっぱくて・・・そんなカリカリした梅が大好きです。(乾燥してるタイプのものではないです。直径3センチぐらいの丸い梅です)。 たまに赤く着色し...…
牛角の梅しそ冷麺、家でも作れませんか?
…牛角の梅しそ冷麺が大好きで、家でも作ってみたいと思ってるのですが、どうやって作るのか見当もつきません(;д;) すっぱいスープはどうやって作る?? あのコシのある麺はどんなものを...…
梅酒 梅を水につけたら色が変わってしまいました
…梅酒を漬けようとして、アク抜きをしたら良かろうと思い、 一晩水に漬けたら、梅の色が茶色に変わってしまいました。 中身も茶色に変化して、まだ青い部分と比べると、 多少ブヨブヨ...…
梅酒の梅がしわしわにならないのは何が悪いの?
…去年、梅酒を作りました。母が作っていた梅酒の梅はエキスが全部出てしわしわになっていたのですが、私の作った梅酒の梅は漬けた時とかわらずふっくらしてリカーを沢山含んでます。そ...…
3年前の黄色い梅で作った梅酒は飲めるのか?
…黄色い完熟梅で3年前に梅酒をつくりました。 泡等は出ていませんし、梅酒っぽい臭いはするのですが、はたして飲んで大丈夫な代物なのでしょうか? なかなか飲む勇気がありません。 3...…
杏、梅の枝の先端の葉から順に赤くなって枯れる
…拙宅の庭にある杏、梅の木の枝の先端部分の葉から順に赤くなって枯れてきます。原因が分かりません。なんとか樹木を元気にしたいのですが、原因と対策ご存知のかたご教示ください。…
株式会社ミクロの梅ザーサイは どこで購入できますか
…株式会社ミクロの梅ザーサイは どこで購入できますか? おみやげでいただいた梅ザーサイがおいしかったんですが ネットで調べたら山形の会社のようです。 こちら岩手在住なんですが 通...…
竹の子の皮に梅を巻いて食べる食べ方の名前
… 今はめったに見られなくなりましたが、おやつで食べていたという、竹の子の皮に梅を巻いてそれを吸って食べる食べ方の名前をご存知でしたら教えてください。関西でよく食べられたそ...…
梅干を漬けるまで、買った梅はどうしてますか?
…スーパーでビニール袋に入った梅を買いました。 梅干を作るつもりですが、買ってすぐ漬けると余り水が上がらないので 2,3日置いてから漬けるつもりなんですが、袋から出しておいて...…
梅ジュースをプラスチック製の容器に漬けたいのですが
…梅ジュースをプラスチック製の4Lの容器に漬けようと 思っており、漬ける前に容器を消毒する際に、 教えて頂きたいことがあります。 ガラス製品の瓶でしたら、熱湯消毒できると思う...…
イギリスで梅干を作りたい★梅はどこで買えますか?★
…この春からイギリス(ロンドン)在住です。 日本食材店で梅干を買うことはできますが 慣れ親しんだ自分の味で漬けたものが食べたいです。 Japanese aplicot,Chinese aplicotと言ってマーケット...…
12月になったのに梅盆栽が落葉しません。
…盆栽初心者です。 12月に入り、寒い地域なので氷点下になるにもかかわらず、梅盆栽が落葉しません! 種類は紅梅のミニ盆栽です。高さ20センチくらいです。 形は苔玉みたいに、丸くて表...…
この梅の木は枯れてしまったのでしょうか?
…去年の春に買った玉牡丹という梅なのですが、秋ごろに窓際において3~4日ほど旅行に行ってしまい、水をあげない期間が1週間~2週間ありました。帰ってきてみると葉がくったりしていて...…
しだれ梅の枝に正体不明の物質が付いてます。
…しだれ梅の枝に正体不明の物質が付いてます。 教えてください。我が家のしだれ梅の枝に写真のような直径2~3mm程度の虫の卵のような物質が無数にくっついています。全く付いていない枝...…
梅を取り出さなかった10年以上の梅酒、飲めますか。
…10年以上(記憶も定かでない)も前に漬け込んだ梅酒が出てきました。梅を取り出さなかった(ここが問題)ため、飲めるかどうか気にしています。何方か経験の有る方のアドバイスをお願いしま...…
梅だけ歯にしみるような感覚がある 先日練り梅の入ったイカの巻き寿司を食べた時、前歯で噛...
…梅だけ歯にしみるような感覚がある 先日練り梅の入ったイカの巻き寿司を食べた時、前歯で噛んだ時に違和感を感じました。キーンとしみたという感じではなかったと思います。 その後何...…
紹興酒を飲むときに使う干し梅を探しています
…お世話になります。 紹興酒を飲むときに使う「干し梅」が購入できるお店を 博多駅もしくは天神周辺で探しています。 どなたかご存知でしたら教えてください。 よろしくお願いします…
「ねりり梅ねり」を探しています(T_T)切実です。
…最近、急にコンビニで見かけなくなりました。 乗り物酔いをする私にとってすごく必需品なのですが 何処にも売っていません(T_T) どなたか通販などで扱っている所を知ってる方がいらっ...…
梅の木と柚子の木、どちらが初心者向けですか?
…ガーデニングに詳しい方、教えてください。 家で育てるのに、柚子の木か梅の木か迷っています。 (盆栽ではありません) 記念樹なので、初心者でも枯れないものを選びたいのですが...…
梅ジュースから梅酒を作る方法は良いでしょうか?
…こんにちは。 今まで普通に梅酒を作ってきました。 今年初めて梅ジュースを作ってみました。梅に氷砂糖を入れるだけの作り方です。 そうしたら、すごく美味しい梅ジュースが出来上がり...…
梅シロップ製作中→発酵して泡→ホーロー鍋がない
…梅シロップを作っていますが発酵して白い泡が 出てきました。 手順では一旦シロップだけを取り出し ホーロー鍋で煮て灰汁を取り再度戻すとありましたが ホーロー鍋がありません。 ...…
梅の実に赤黒い斑点がつくのはなぜでしょう。
…そろそろ家の梅の木に実がなり始めました。 たくさんの実がなったのですが、その多くに赤黒い斑点が出ています。 梅の種類はよくわかりませんが「南高梅」のような大きいのではなく小...…
ブランデー梅酒で梅の茶色の斑点?傷?について質問です!
…先月5月11日に近所にある農業公園でなっていた青梅を採ってきて、ブランデーに漬けているのですが、 漬け始めてから1週間後で写真のような斑点みたいな傷が出るようになりました。 ...…
塩こうじ 梅を漬けたことのある方。 レシピも
…塩こうじで青梅、小梅を漬けたことのある方はいらっしゃいませんか? 梅が好きで、毎年、薄口醤油でカリカリに漬けます。 塩麹を最近つくり、やっと10日たち、色んな料理や漬けに挑...…
梅の木の消毒、害虫の駆除について教えてください
…家庭農園で梅の木を15本ぐらい栽培しています。木は15年ぐらいたっています。毎年剪定をして、6月には梅がなるのですが、ほとんどの梅の実に、ごま粒ぐらいの斑点がいくつも付き...…
梅を干すときの天候と日数についての質問です。
… 私の住む地方では今年(2014年)は、 一般的に梅を干すタイミングと言われる「3日続いて晴れた日」がなく、 9月まで持ち越しておりました。 9月になっても天候が良い日を選んで梅を...…
梅の実についている虫の名前と駆除方法
…梅がたくさん成っているのですが、実に小さな黒い点々があったり画像のような虫がついています。 この虫が原因でしょうか、名前と駆除方法を教えて下さい。 よろしくお願いいたします...…
梅干に漬けた梅に苦みが残るのはなぜ?
… 今年で二回目の梅干漬けに挑戦。昨年は美味しく出来ました。今年も張り切って作ろうと思い1日あく抜きのため水に浸していた処、へそのところが少し茶色くなり それでも一応買った...…
梅酒を作った後の梅の実をどう食べる。
…我が家で今年も梅酒を作ることになりましたが、 例年この時期になると食べ残した梅の実をどうしようか と思っているのですが、勿体ないのですが捨ててしまっています。 アルコール...…
梅シロップのようにソルダムシロップを作りたいのですが・・・
…今年初めて梅シロップを作りました。美味しくて気に入っています。(2瓶作って1つはもう無くなりました。) 今日ソルダムが安かったので買ってきたのですが、このソルダムで梅シロップ...…
梅の木の“ウメノキゴケ”が生えて困っています。
…樹齢40年過ぎ(?)の梅の木にウメノキゴケが繁茂して、新梢以外は白くなってしまいました。しっかり幹や枝に張り付いているので、剥ぐのが大変(不可能)です。 効果的な薬剤散布等対処法...…
自宅庭になった梅で梅酒を作ったら
…自宅庭にある梅の木にたくさん梅がなったので、梅酒を作りました。丁度半年になったので味をみてみたら、なんと、苦みというか、えぐみというか、とにかく全然美味しくありません。 ...…
乾燥干し梅を利用したレシピを教えて!
…台湾や中国土産の甘い乾燥梅干が大好きです。 色んな人に「好きです!」ってアピールしていたら、先日大量に頂いてしまいました。 私以外に乾燥梅を好きな人が居らず、しかも箱でもら...…
梅干作り 梅を水につけていたら黒く‥
… 梅干作りなんですが、2回目の挑戦です。 前回はうまく行ったので、今回もはりきってつくる事にしましたが、 青くて不揃いの斑点などのある梅をたくさん貰ったので、 5キロを...…
梅の木の害虫の名前と駆除法について
…梅の木の枝に白く粉っぽい虫がびっしりついています。潰したら赤ちゃいろの体液がでました。この虫は何というのでしょうか?カイガラムシの種類でしょうか?昨日3、4本枝ごと切り取...…
梅の甘露煮の紫蘇巻き・・・のようなお菓子について。
…小さい頃に頂いたお菓子があまりに美味しくて忘れられないのですが、 名前は忘れてしまったので知ってる方がいらっしゃれば是非教えて欲しいです。 その食べ物は”紫蘇で巻いてあり、...…
梅の木は病気でしょうか?教えてください。
…拙宅の梅の木ですが、ここ数日で新葉がポロポロと落ちて、写真のようになっています。 何かの病気でしょうか? また、適切な薬等をご存じでしたら教えていただけませんか? どうぞ宜し...…
梅干の梅が茶色になってしまいました
…今年初めて梅干を漬けています。 漬けて2日程度で梅に浸るくらい梅酢があがりましたが、梅自体が茶色く変色してしまいました。 茶色く染みたようになってしまったのですが、こちらはカ...…
生で梅の実を食べたんですが・・・・・
…近所に樹齢何百年という梅ノ木があり、あまりにも良い香りの実が落ちているので、食べてみました。 調べたら致死量は300個ということですし、種が危ないということで、まあ、大丈...…
梅、枇杷の木は燻製用に使えますか?
…梅、枇杷の木は燻製用に使えますか? 時々、庭に作ったスモーカーで市販のチップを使い燻製をつくっています。このたび庭の梅の木と枇杷の木の枝打ちを行い大量に幹、枝が出ました。 ...…
土用干しで減塩?、しょっぱすぎる梅を氷砂糖で?
…分かりにくい題名ですみません。二つ、質問があります。 1、土用干しで減塩できるかについて 土用干しは、日に当てることで皮を破れにくくしたり、 夜露にさらすことで味をまろや...…
水戸の「梅大使」の応募資格を教えてください!
…2006年の梅大使はもう決まっていると思うのですが、来年応募しようと考えている者です。 ですが、ネットで探しても応募資格が見当たりません。 どなたか、詳しくご存知の方はいら...…
梅の木 豊後にあわせる品種は何がいい?
…2年前、長男の記念樹にという品種の梅の木を植えました。 次男が生まれ、今回は豊後と愛称が合い、よく実がつくように 異品種の梅の木を植えようと探しています。調べてみると豊後は ...…
梅酒の梅でジャム(アルコールを完全に飛ばしたい)
…梅酒の残った梅でジャムを作りたいのですが、 朝食のヨーグルトに使いたいっていうのと 主人がアルコールに弱い体質なので、 完全完璧ににアルコールを飛ばしたいのです。 インター...…
甘いかりかり梅を作りましたが苦い仕上がりに
…甘いかりかり梅を作りました。 作り方を簡単に書くと 水に4時間漬けた青梅を割り、種を出し、塩をまぶしておく。 赤シソに塩をまぶし、揉みだし、泡だってきたら絞っておく(あく抜き)...…
検索で見つからないときは質問してみよう!