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魚説経
の検索結果 (1,104件 101〜 200 件を表示)
妊娠と魚料理について
…妊婦さんが水銀の関係で食べ過ぎては行けない魚というのがありますが 鮫・イルカ・メカジキ・マグロ、でしょうか？ それ以外の魚に対して気をつけることはありますか？ 産婦人科の先...…
魚焼きグリルの掃除について質問です。 魚焼きグリルの裏側というのでしょうか。 下図赤丸部...
…魚焼きグリルの掃除について質問です。 魚焼きグリルの裏側というのでしょうか。 下図赤丸部分の魚焼きグリルのコンロの火が出る部分は掃除の必要がありますか？ 魚がポンっとたまに破...…
魚焼きグリルで魚以外を調理すると臭いですか
…ガスコンロの魚焼きグリルは掃除をしていますが、やはり魚臭さが残っています。このグリルで鶏肉などを焼くと魚臭くなるのでしょうか。 せっかくあるグリルなのに魚だけに使うのは勿...…
塩焼きにすると美味しい白身魚教えてください（高級魚以外）
…この時期スーパーで買える塩焼きがおいしい白身魚教えてください 鯵のようにボロボロした身じゃなくて どっちかというと鮎のような、ホクホクした身がよいのですが・・・…
スーパーの魚が生臭い
…以前から感じていたのですが、スーパーや居酒屋にかかわらず、刺身が生臭いと感じることが 多いのですが、皆さん普通に買っていかれ、居酒屋でも普通に注文していますね。 私の味覚が...…
Gem Fish 魚の名前
…英語名で、Gem Fish ジェムフィッシュと言う魚、日本語では、なんという魚の種類、または魚の名前だかわかりません。海外でよくみかけます。どなたか知っている方教えてください。…
魚（グレ・真鯛等） 包丁
…今、自宅で魚を捌くための包丁を探していますが、 種類がたくさんありどのような包丁（出刃包丁・刺身包丁）を選べばいいか分かりません。 どのような基準で包丁を選択すればよいので...…
ランディングネットの魚の匂い
…お世話になります。 シーバス釣ってランディングネット使うと、帰りの車の中が凄い魚臭くなってしまいます。 どうにか現場で出来る匂い消しありませんか？ 宜しくおねがいします...…
魚“エイ”の料理方法
…初めて“エイ”を調理するのですが調理方法がわかりません。 和風・洋風どちらでも！美味しい調理方法をご存知の方がいらっしゃいましたらお願いします。 また、エイは癖のある魚でし...…
ブイヤベースの魚のにおい
…ブイヤベースを作る予定なのですが、食べる人の中に、魚のにおいがやや苦手な人がいます。 魚臭さの少ないブイヤベースをつくるには、何を入れると良いのでしょうか？ また、最後にご...…
熱帯魚これって病気？
…小型水槽で飼っている 現在 ネオンテトラ１０匹 モーリー２匹プラティ３匹 の様子がおかしいです まず、モーリーのオスが買ったときからヒレが不自然と色落ち、傷のようになっている...…
魚をまるごと食べたい！
…なぜ低温でじっくり揚げると骨まで食べられるんでしょうか？ いつもは焼いて食べるシシャモを揚げてみました。 曖昧な知識で「低温でじっくり揚げると骨まで食べられる」と実行したら ...…
ディズニーキャラクターの黄色い魚
…こんにちは。初めまして。 ディズニーのキャラクターについて教えてください。 家に黄色い魚のマグカップがあります。 立体的な形をしていてシッポの部分が持ち手になっています。 ...…
釣った魚をプレゼント
…子供が生まれた知人へのお祝いとして、自分で釣った真鯛をプレゼントしようと計画しています。 船宿近くからクール宅急便で、首都圏から東北へと郵送するつもりです。 私は釣りを趣味...…
白身魚のフライに使われている白身魚は見た目が少しグロテスクな深海魚とかだったりします...
…白身魚のフライに使われている白身魚は見た目が少しグロテスクな深海魚とかだったりしますか？ まあ、切り身にしちゃえば、わからないし美味しけりゃ別に良いんですけどね。 どうです...…
太刀魚のえさについて。
…こんにちは、最近太刀魚釣りに行っている女性です。 実はまだ二度しかいっていないのですが(^^ゞ 昨夜、私は少し大きめのイワシ丸ごと。 連れはきびなごを餌に頑張っていたのですが ...…
モロコという魚は美味？
…私の持っている本では、モロコについて「コイ科の淡水魚でもっとも美味」と断言しております。 これまでコイ科の魚を数種類食しました。美味しかった方から挙げると、コイ、ウグイ、...…
初めて魚をさばく場合
…今度魚をさばいて見たいと思うのですが、初めて魚をさばく場合どの魚が捌きやすいのでしょうか？さばく場合包丁は家庭でよく使うようなもので良いのでしょうか？中学生なので高い包丁...…
骨なし魚（食材）について
…お世話になります。 うちの社食で出る魚には骨がまったく有りません。 「骨なし魚」というものだと思います。 以前何かで１本１本手で骨を抜いているということを聞いた事が有るので...…
熱帯魚のグッピーこと
…２日前グッピーを６ペアー購入したところ１匹のオスのグッピーが水草の下に隠れたままでエサをあげても他のグッピーが食べて食べれない状況にあるようです。仲間はずれになっているの...…
魚突きが出来る都道府県
…次に挙げる道具での魚突きが条例で禁止されていない都道府県を教えて下さい。 ■道具 ・ゴム引きの手銛（発射装置無し） ・水中メガネ ・スノーケル ・フィン ・ウェットスーツ ・...…
海物語の魚群について
…よく魚群が外れたらしばらくすると当たるとか聞きますが、 私は魚群を外したらほとんど外しっぱなしです。たとえて言うなら、 100回魚群を外した内の2回くらいは当たりを引く事もあり...…
生きたネンブツダイで釣れる魚
…アオリイカ・うつぼ・スズキ・ヒラメ・ハマチ・カンパチ・タマミ・ハタ類・コロダイ・マダイ・マゴチ これらのうちネンブツダイで釣れた魚がありましたら教えてください。 また、こ...…
魚（グレ・チヌ）の絞め方
…魚の締め方について教えてください。 今、自分がやっている手順は、 (1)釣った魚をスカリに入れ活かせておく（弱っている場合はその場で絞める） (2)帰宅前にその魚を絞め＆血抜きする ...…
判別できない魚(ボラ？スズキ？)
…最近ルアーフィッシングをしはじめ、とりあえず何か釣らねばと近くの海(神奈川県)から投げています。 今日は風が強く、さすがに無理かなと思いつつ夕方に近くの湾内を見に行ったら、大...…
東伊豆での魚突きスポット
…タイトルの件、どっかイイ環境をご存知の方居られませんか？ 最近では警戒網が厳しく、安心して潜ってられません。 できれば地形の起伏が激しく、大きい磯が望ましいのですが・・・…
エビと一緒に飼える魚
…アクアリウムはお金がかかるから・・・・と、ボトルアクアでエビを飼っていました。 ですが狭いボトルが可哀想で60cmの水槽を買っちゃいました。 いらないお皿で作ったシェルターの中か...…
淡水魚《オヤニラミ》の病気について
…先週の木曜日から,飼っているオヤニラミの様子がおかしくなりました。 岩などにエラをこすったり,呼吸がものすごく早く,狂ったように動いたりします。 エサも全く食べなくなりました‥...…
熱帯魚のろ過装置について・・・
…青こをカット！ 白濁りをカット！ コケ類をカット！などの効果がついたろ材は 注意書きにエビなどの甲殻類には使用しないで下さいとほとんどのメーカーさんには書いてあるのですが、...…
薫製ホッケ（魚）の調理方法
…最近、近所の人から、ホッケの薫製をもらったのですが、処理（調理）方法に悩んでいます。 骨が多く、かといって、調理挟みなどで切るのにも硬くて大変です。 ホッケは大きく、ミキサ...…
生焼けの魚(微カテチです)
…生焼けの魚を食べてしまったような気がします。 気がする。と言うのも、いつも焦げるくらい焼いていたので、片面は焦げる寸前でグリルから出し(片面は微焦げ)、食べた感じ…いつもは...…
ソナチネ（北野武監督）の魚
…ソナチネのポスターやパッケージにもなっていたヤリに刺さっている魚の名前を教えて下さい。 以前友人にあの魚の生態を聞いた事があったのですが、名前を忘れてしまいました。確かも...…
エソという魚の調理法
…教えてください。 今日エソという魚を釣りました。それを食したいのですが，味がよく高級蒲鉾の材料であり小骨が多いということは分かったのですが，どうやって食したらいいか分かり...…
フローリングの魚の臭い取り
…お恥かしい事に、フローリングに煮魚を煮汁ごとこぼしてしまいました。 壁との隙間にも入ってしまったようです。 しっかり水拭きをしたのですが、どうしても魚の嫌な臭いが取れませ...…
魚の冷凍・解凍方法について
…お世話になります。 20年以上、魚釣りが趣味で釣ってきた魚をできるだけ美味しくいただけるよう魚に対しては、こだわりがあります。 船釣りを行なっており、釣れたらできるだけ長く生...…
肉、魚で、初めて食べる物に抵抗ありませんか？ 例えば、魚、自分でサバとか白身魚とかは何...
…肉、魚で、初めて食べる物に抵抗ありませんか？ 例えば、魚、自分でサバとか白身魚とかは何となく調理方法が分かりますが、初めて見る魚に興味を持ち、買ってしまう そして調理すると...…
キッチン掃除…生肉,魚の飛び散り…
…キッチンの清潔方法について教えてください。 二世帯住宅のキッチンで、 義父が、親世代側のキッチンが狭いからと、子側のキッチンで生肉や生魚の処理をします。 し終わった後、肉...…
オーブントースターで魚を焼く
…オーブントースターで魚を焼く事は出来ますか？ 直後にパンなどを焼くと、パンに魚の臭いがつきませんか？ オーブントースターで魚を焼く方法を詳しく教えて下さい。（アルミの包み方...…
カニで釣れる魚とは？
…テトラにいるカニを捕まえて、それをエサにした場合、タコを除いて何が釣れるでしょうか。 その場合の仕掛けも教えてください。また、カニは生きていないとダメでしょうか。 よろし...…
沖縄で釣れた魚について
…先日沖縄観光の際、夕方に釣りをしました。 場所は浜比嘉島の港で、エサはオキアミ、ミャク釣りです。 恥ずかしながら釣った魚の名前がわかりません。 ネットで調べてみましたが、ど...…
買った魚に寄生虫が・・・
…今日、スーパーで生魚（赤かれい）の切り身のパックを購入したのですが、先ほど調理しようとして冷蔵庫から取り出したら白くて細長い体長５cmほどの寄生虫のようなものがにょろっと・...…
脂の多い・少ない魚は？
…肥満解消のために魚中心の生活に変えようと思っています。 そこで質問なのですが、脂身の多い魚とはどういったものがあげられますか？また逆に少ないものは何ですか？ ちなみに調理法...…
熱帯魚の病気ですか？
…家で飼育しているフラワーホーンの尾びれに白い点のようなものが２つヒレに１つ着いてるんですがこれは病気なのでしょうか？ また病気ならそれはどう言う方法でなおるのでしょうか？ ...…
古代魚の薬浴について
…昨日かったバタフライフィッシュが白点病にかかっていることがわかり、 いそいでショップに行って「メチレンブルー」を買おうとしたのですが、 容器に ＜※古代魚、大型ナマズには使用...…
熱帯魚の共食いの原因
…我が家では30ｃｍの水槽にひめだか、アカヒレ、ネオンテトラ、プラティ、グッピーを合計１３匹買っていたのでが、よくアカヒレとひめだかが共食いされて日に日に数が減ってきています...…
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