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主婦の皆さんスーパーのパック刺身は洗いますか?? さっと洗っていつも切ってます あらわなくていいんで

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主婦の皆さんスーパーのパック刺身は洗いますか??
さっと洗っていつも切ってます
あらわなくていいんでしょうか??

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A 回答 (7件)

No.7

海辺に住んでいますので丸ものをその場で柵にしてもらいます。

余程でない限りは洗わないでしょう。
因みに洗ったことはありません。
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No.6

  • 回答者： みかー
  • 回答日時：

私は洗わないです。

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No.5

洗いません


解凍して水分の出た刺身は買いません
解凍の仕方が 上手くないと思うので…
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No.4

  • 回答者： NAELE
  • 回答日時：

肉も魚も生で出てる液は肉汁で旨味の元だとされてたはずです。

アミノ酸系の旨み成分が含まれているから、料理を作るときはそれも一緒に、ハンバーグなんかだと味が大分変わる話を聞きますし、肉を漬ける時もあの液ごと浸すはずです。
ただ見た目が明らかに汚い場合や、種類によって表面の成分に害があるもの、他に寄生虫っぽいものが付いてるものは例外です。
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No.3

  • 回答者： 咲久
  • 回答日時：

洗いません　水っぽくなるので…



でも、どっちが正しいんでしょうね？？？
今まで考えたこともなかったです。
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No.2

  • 回答者： 0235
  • 回答日時：

洗いません


洗うと鮮度が落ちる気がします
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No.1

ほとんど洗わないです


冷凍の刺身が水が出てる時はさっと洗いますね
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