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ブロッコリーの胡麻和えを作りたいんですが 茹でて熱いうちに和えるのでしょうか？ それとも冷めてから？

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  • 質問者：ヒスイ03
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

ブロッコリーの胡麻和えを作りたいんですが
茹でて熱いうちに和えるのでしょうか？
それとも冷めてから？

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A 回答 (2件)

No.1ベストアンサー

どっちでもできますよ！(アツアツとゆうより湯気が出ない程度)


あたたかいときに合えると、冷めていく時にぐっと味が染み込む気がしますね。
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この回答へのお礼

ありがとうございました

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お礼日時：2017/11/08 11:44

No.2

  • 回答者： nitto3
  • 回答日時：

熱いうちの方が味はしみこみやすいけど、


冷やした方がシャキシャキ感が残る。
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