チャーハン
米+溶き卵+オリーブオイルを、油入れてないフライパンで炒める。
具材+白だしを、フライパンで炒めて、メレンゲを後から入れる。
黄身を乗せる。
パエリア
にんにくのみじん切り+オリーブオイル+鷹の爪を炒めて、しばらくしたら弱火。
にんにくに色がついたら、パセリを加えて、トマト缶を加える。
砂抜きしたあさりを入れ、四分煮る。そして、うま味を抜かないため、あさりを取り出す。
パプリカを4当分にカット。
エビのアタマと胴体を分ける。両方使う。殻ごと使う。
でかいフライパンにオリーブオイルをたっぷり入れて、エビを入れる。火が通ったら胴体を取り出す。
パスタをバキッとおる。小さく。
細かくしたパスタを入れる。
昆布茶の粉末を350グラムの水で溶いて、入れる。
中火で6分。
あげないエビフライ
残った具材を入れて、四分蒸らす。
エビを背中からハサミで切り、背わたを取り、片栗粉をまぶし、サラダ油を引いたフライパンであげる。
パン粉+にんにくのみじん切り+サラダ油をフライパンに入れて強火で五分炒め、エビを入れ、塩、粉末の鶏出汁をまぶして味を整える。
ヒルナンデスでやってた料理ってコレで合ってますか?
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
サイトにレシピが掲載されているようです。
サイトが曜日ごとの構成なので、ちょっと分かりにくいのかも。
放送内容|ヒルナンデス!|日本テレビ
http://www.ntv.co.jp/hirunan/thursday/cat35/
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