みかんの缶詰でドライフルーツを作りたい。 先日、フードドライヤーを買いました。 早速、甘いドライフル

みかんの缶詰でドライフルーツを作りたい。
先日、フードドライヤーを買いました。
早速、甘いドライフルーツを作りたいと思いみかんの缶詰を入れ、ドライヤーにかけているのですが、いまでもう12時間もたつのに全く出来上がる兆しもありません。
これ、いつか出来上がるのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： 風のライオン 回答日時： 2018/02/14 15:26

みかんの缶詰めをザルで十分水分切ってから、バラバラになる様にして冷凍してからフードドライヤーに入れれば？

高野豆腐の作り方の様に❗

この回答へのお礼

なるほど！思いつきもしませんでした。ありがとうございます。

お礼日時：2018/02/14 15:32

No.4 回答者： anarogujiisan 回答日時： 2018/02/14 21:52

追記。

リンゴでトライ。
多分失敗すると思うよ。
リンゴのドライフルーツも売っているが、リンゴは沢山の砂糖を使って煮詰めて作る。
フードドライヤー。
始めて聞くが、使用目的が違うのでは？。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2018/02/15 05:42

No.3 回答者： anarogujiisan 回答日時： 2018/02/14 17:26

缶詰のミカンでは作れないよ。

参考までに。
取説にも書いてあるはずだが、水分の多い果物では作れないので。
作れるのは市販のドライフルーツに類似したものだけだよ。
「フリーズドライ」のことを書いている人がいるが、これもやり方は全く違うからね。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
一度、りんごでトライしてみます！

お礼日時：2018/02/14 17:59

No.2 回答者： 風のライオン 回答日時： 2018/02/14 15:34

素材を凍らすことで細胞が破壊され、細胞内の水分が出やすくなりますからね❗

この回答へのお礼

素晴らしいですね、風のライオンさん。ありがとうございます。

お礼日時：2018/02/14 15:36