No.10
- 回答日時:
コレは私の亡き母が考えた〝おかず要らずのバカウマおろし〟です。
大根おろし 大さじ3
味噌 小さじ1〜2
刻み青ネギか、白ネギ 大さじ1
鰹節か粉ガツオ 大さじ1〜2
醤油 少々
七味 適量
基本はコレ等をよく混ぜ合わせたものです。
ティースプーンを用意し、コレをご飯の上に乗せて食べると病みつきに。(๑˃̵ᴗ˂̵)
※お好みで、コレにシラスを混ぜたり、茹でてから冷水に取って水気を絞ったナメコなどのキノコを混ぜたり、タラコや筋子などを混ぜてみたりしても美味しいですよ。
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