ドライイーストが大量に(100g位)あるのですがパンとピザ生地以外にドライイーストを消費できるレシピ

ドライイーストが大量に(100g位)あるのですがパンとピザ生地以外にドライイーストを消費できるレシピありますか？

No.4 回答者： 3時のママ 回答日時： 2020/01/19 08:48

クックパッドで「ドライイースト　大量消費」で検索したら、美味しそうなのがたくさんヒットします。

ドライイーストは、冷凍庫で保存したら、外箱に書いてあるより長持ちするらしいです。
その際は、数回分に小分けしといてジップロックに入れてしまいます。

ピザ生地をドライイーストを使いきるくらい大量に作っておいて、ピザ生地を冷凍保存するとかね、、、

自宅にホームベーカリーがあって毎日焼いていたら2ヶ月かからず無くなっていました。
面倒だけど毎日パンを焼いたら消化できます。

No.3 回答者： ニンジャレッド 回答日時： 2020/01/14 23:42

下のレシピ手書き画像の者です。

補足として
ピザ生地の分量が多すぎるので調節はして下さい（^人^）
塩とオリーブ油が「周」っなってるのは分かりにくいので気持ち入れるくらいでいいです。
あと一応は薄いパリパリ生地を想定しています！
発酵は一回しかしないで麺棒で伸ばして焼く感じでいいです。

No.2 回答者： ニンジャレッド 回答日時： 2020/01/14 23:29

これでどうですか？

バーニャのニンニクは浸るくらいの牛乳で柔らかくなるまで煮て、生のアンチョビとそのニンニクをすり潰してソースにしたらソースになります！
茹でたジャガイモさんとチーズをトッピングすれば
「ジャガアンチョビのピッツァ」の完成。

No.1 回答者： yo-ama 回答日時： 2020/01/14 12:19

小麦粉料理限定になりますよね

キッシュなんかどうですか？
私はじゃが芋や玉葱のキッシュを作る時に使います。
でも5g位。