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かぼちゃのカロリーは調べると外国産と国産で違うとありましたが何が違うのですか？

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質問者：るるこんだ
質問日時：2020/02/14 13:48
回答数：2件

かぼちゃのカロリーは調べると外国産と国産で違うとありましたが何が違うのですか？

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (2件)

No.2ベストアンサー

回答者： xs200
回答日時：2020/02/14 14:08

外国産と国産でってことはありません。

日本カボチャと西洋カボチャで違います。西洋カボチャの方が炭水化物が多いのでカロリーが高くなります。

食品成分表で成分が大きく違うところだけ。

日本カボチャ(100gあたり)
エネルギー: 205kJ
水分: 86.7g
炭水化物: 10.9g

西洋カボチャ(100gあたり)
エネルギー: 381kJ
水分: 76.2g
炭水化物: 20.6g

https://fooddb.mext.go.jp/details/details.pl?ITE …
https://fooddb.mext.go.jp/details/details.pl?ITE …

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No.1

回答者： daaa-
回答日時：2020/02/14 14:04

品種が違うのでは？

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