ゆでたパスタを後で食べる時

解決済

質問者：harako77
質問日時：2005/01/27 22:08
回答数：3件

主人の帰りが遅く、私と子供が夕飯を食べる時間からかなりたってから主人は食べています。
主人の分は、レンジで温めれば食べられるような状態にしておきたいのですが、困っているのがタイトルのパスタです。

自分達が食べる段階で主人の分をゆでてしまうのですが、これを主人が食べる段階でおいしく温める方法はありますか？
前に、ゆでたパスタをレンジで温めて出したらパスタ同士がくっついて、フォークでクルクルどころではなく、ナイフとフォークで食べてもらいました．．．
何かいい方法があればお願いします。

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

このQ&Aに関連する最新のQ&A

「夕飯子供」に関するQ&A：お弁当の冷凍食品に付いて質問です。私は40代バツイチで二児の父親です。子供の弁当は夕飯の残りと冷

さらに表示

「フォークパスタ」に関するQ&A：スパゲティ？パスタ？箸？フォーク？

「パスタ」に関するQ&A：ピリ辛のトマトソースパスタの作り方

「バターパスタ」に関するQ&A：バターしょうゆのパスタがうまく作れません。

回答 (3件)

ベストアンサー優先
最新から表示
回答順に表示

No.1ベストアンサー

回答者： pompom-panda
回答日時：2005/01/27 22:10

ゆでるときにサラダ油（と塩）を入れるか、茹で上がってすぐにオリーブオイルなどをまぶしておくといいです。

レンジでもいいのですが、熱湯で洗う？ようにほぐすといいですよ（具やソースは別にしておいて）

- 12
- 件

通報する

この回答へのお礼

ありがとうございます。

スパ王の要領ですね！ちょうど今日パスタだったので早速やってみます。

通報する

お礼日時：2005/01/27 22:23

No.3

回答者： ni2
回答日時：2005/01/27 22:18

パスタが茹で上がってから、熱いうちにバターを混ぜると良いですよ。

（マーガリンでもOKです）パスタが固まりにくくなり、味もつきます。ＡＮＯ１様の回答のオリーブオイルのアイディア良いですね、私も試してみます。

- 11
- 件

通報する

この回答へのお礼

ありがとうございます。

バターですか、おいしそうですね、今度やってみます！

通報する

お礼日時：2005/01/27 22:24

No.2

回答者： mariocyan
回答日時：2005/01/27 22:15

別々の食事の用意は大変ですよね。

熱湯をかけると簡単にほぐれますよ！それか、ゆでてから少し多めの油で炒めて
ラップに包んでおくとチンしてもくっつきませんよ！

- 7
- 件

通報する

この回答へのお礼

ありがとうございます。

熱湯をかける方法、ちょうど今日パスタだったので早速やってみます。
ゆでてから油で炒めるとはいい技ですね。次回やってみます。

通報する

お礼日時：2005/01/27 22:24

このQ&Aに関連する人気のQ&A

「フォークパスタ」に関するQ&A： 2歳前（1歳9ヶ月）の子供が食べやすい簡単なメニュー（昼ごはんなど）を

さらに表示

「夕飯子供」に関するQ&A：インフルエンザで高熱の子供が水分を取りません

「バターパスタ」に関するQ&A：ラタトゥイユに合う料理

「パスタ」に関するQ&A：ご飯・パスタ・食パンの糖質について

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

質問する（無料）

このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています

ピックアップおすすめ記事

専門家回答数ランキング

専門家

※過去一週間分の回答数ランキングです。

質問する（無料）

他の専門家の回答をチェック

このQ&Aを見た人が検索しているワード

このQ&Aと関連する良く見られている質問

Q茹でてから時間が経ったパスタ - 美味しく食べるためには？

朝パスタを茹でて夜食べたいのですが、何か美味しく温める秘訣を教えてください。
（電子レンジでチン☆が一番手っ取り早いとは思いますが、もっと美味しく食べられる方法があったら知りたいです）
宜しくお願いします。

Aベストアンサー

パスタの種類にもよるかもしれませんが。。。
最初にゆでる時に少し硬めにゆでておき、食べる前に数十秒程度でいいので熱湯にくぐらすと、ゆでたての感じでおいしく食べられましたよ。

他の回答も見る

Qパスタを作っておいて後でレンジでチンして食べたい

主人の帰りが遅く、料理は予め作っておいて帰ってきてから電子レンジでチンすることが多いです。
したがってレパートリーが狭い・・・。

そこで質問。
(1)
パスタを作りたいのですが、後からチンしても美味しくいただけるでしょうか。
パスタはトマト系かオイル系を良く作ります。

(2)チンしても美味しくいただけるレシピ教えてください。

よろしくお願いします。

Aベストアンサー

　時々、昼食の弁当として持っていくことがありますけれど、茹で時間は、表記よりも短め（アルデンテよりもさらに気持ち固め）でザルに上げ、充分に湯きりして、お好みのオイルをまぶしておきます。やはり、味は落ちますけれど、そこそこ食べられますよ。
　自宅で召し上がるのですから、パスタはレンジで温めるよりも、熱湯を掛けて温めたほうがお勧めです。ソースは、よく作られるという、トマトやオイル系でよいのではないでしょうか・・・
　自分が好きな味付けとしては、和風ぺぺロンチーノで、刻んだニンニクと鷹の爪で香りをつけ、茸を２～３種類（あれば）と共に軽く炒めて、麺つゆと塩・コショウで味付けして、刻み海苔を散らします。ハム類を加えればボリュームがアップします。

他の回答も見る

Qコンビニのパスタは何故くっつかないの？

パスタが大好きで、毎日食べたいと思うほどですが、
その度に茹でるのが面倒なので、出来ればまとめて茹でたいと思い、
茹でた物にバターやオイルを絡めて保存してみましたが、
やっぱりくっついてしまいました。

でも、コンビニに売られているパスタは、
冷蔵してあるにもかかわらず、混ぜるとすぐにほどけますよね？
あれは一体どうしてなのでしょうか？
自宅でコンビニの再現をするのは不可能なのでしょうか？

Aベストアンサー

茹でたものを一度お湯で洗い、
それから植物油を多目に絡めます。

または、茹で上がったときに、茹で汁と共にざるにあけるのではなく、
トングなどを使ってすばやくパスタだけを取り出し、
大量の植物油を絡める

植物油はサラダ油や高いですがグレープシードオイルがいいです、オリーブオイルだと、冷めると硬くなります（白くなるのは１０度以下くらいから）

他の回答も見る

Qお米１合はご飯何グラムですか？

お米１合（150ｇ）は炊きあがり後の「ご飯」になった時は大体何グラムでしょうか？
また、炊飯ジャーなどで、容量6L等とありますが、このリットルはどの状態の事を差すのでしょうか？（米？ご飯？、容積？）

Aベストアンサー

一合150ｇのたきあがりは約300ｇです。ちなみにお茶碗一杯150ｇおにぎり一個100ｇすし一貫20ｇカレー一人前300ｇ弁当一個220ｇが標準です。

他の回答も見る

Qパスタ一人前って何グラム？

これから茹でようと思うのですが・・
パスタ一人前って何グラムですか？

Aベストアンサー

女性の場合ですと、具にボリュームのあるようなタイプ（ナポリタンなど）は基本80ｇ。
具にボリュームの無い、たらこスパやカルボナーラなどは100ｇが目安です。

あとはその人の食べる量により加減しますね。
何作るんでしょう？♪

他の回答も見る

Q炊いたご飯。冷蔵庫で何日くらい保存できますか？

日曜の朝に炊いたご飯を、水曜の夕飯の時に食べたいと思っています。
冷凍庫に入れないで、冷蔵庫に入れたままにしても大丈夫ですか？
ちなみに冷蔵庫の開け閉めの頻度は少ないです。

Aベストアンサー

３～４日ぐらいなら冷蔵庫でも大丈夫だと思いますよ。
１週間程度なら冷蔵庫で保存していたことがあります。
乾燥してかたくはなりますが、レンジで温めればやわらかくなりました。

他の回答も見る

Q芯が残ったまま炊けてしまったご飯どうしましょう

水が少なすぎたのか・・・ご飯に芯が残ったまま炊けてしまいました(Ｔ▽Ｔ)
たくさん炊いたので捨てるのはもったいないので、なんとか美味しく頂きたいのですが、いい方法はあるでしょうか？
ひじきご飯を失敗してしまったのでショックですっ゜(゜´Д｀゜)゜

こうしたら、普通に炊いたご飯みたいになるよ・・・なんてことはないでしょうか？
教えてください。

Aベストアンサー

驚かれるかもしれませんが、あとこれ位お水があれば良かったなと言う水の量を、炊飯器のご飯の上から全体にまんべんなく追加します。

その後、もう一度炊飯ボタンを押してみてください。

二度炊きする焦げ焦げになると思いきや、普通に炊けますよ。
そして見事に芯は消えています。

ただし加える水分量が多すぎると、逆にベチャベチャになるのでご注意ください。

他の回答も見る

Qおかずを冷蔵庫で保存できる期間は？

おかずを冷蔵庫で保存できる期間は？
大学生です。最近自炊を本格的に始めたのですが、この間4日位冷蔵庫に放置していたおかず（イカを焼いただけのものですが）を取りだしてみたら変なにおいがしてビックリしました。
煮物・炒め物・和え物などおかずにも色々ありますが、大体の目安でいいのでそれぞれ冷蔵庫で保存する場合どのくらいの期間保存できるのか教えてください。
冷凍庫はおかずではなく素材（野菜をゆでたものや肉類など）がたくさん入っているので、できるだけおかずは冷蔵庫に入れたいので冷蔵保存の可能期間をよろしくお願いします。

Aベストアンサー

季節にもよりますが、和え物で３～４日、炒め物で３日以内、煮ものは２日が限度と認識しています。
保存を目的にされるなら味付けを濃いめにするようにすると２日くらいは長く持ちますが、気温が高い時期はお勧めできません。
基本的には、調理の翌日が消費期限だと思った方がベストです。
食材によって期限が変わるからです。
野菜だけ（和え物など）なら比較的持つのですが、魚などの海産物が入ると２日が限度になりますし、肉系が入ると３日が限度です。
これからの季節は、残しても翌日には食べきらないと危ないです。

他の回答も見る

Q<妊娠もあり得る?>体温低下で生理が来ると思ったら翌日上昇

7月～妊娠を希望しています。
基礎体温は2層に分かれていて「全くの理想とは言えないまでもほぼ良いグラフ」と婦人科医に言われ、もっと36.7度を越えて欲しいと言われました。
私はそんなに気にしていませんが一応、黄体機能検査を先週受け、結果は週末に。
生理周期は27-30日です。
昨日、生理周期28日目に36.24度に下がったので生理が来るな…と思っていたら来ず、昨日の夜の温度(舌舌測定)は37.43度と今まで出た事のない高い温度でした。
(夜の温度は高温期で大体36.9-37.2度位なので。)
周期29日目の今朝、36.46度迄上がっていました。
これ迄生理前の体温は、必ず徐々に、又は急激に下がる一方で、決して直前に一旦又上がってから生理がくる事はありませんでした。

■生理かと思う位体温が下がったのに妊娠していた、という事がある方、聞いた事がある方のお話をお聞かせ下さい。
これで生理が来ても参考にさせて頂いて、今後、ドンと構えていられるようにしたいなと思っています。

生活が不規則のため、計る時間がマチマチです。
(10/16迄の周期平均…低温期36.18度、高温期が36.63度)
10/13 周期24日高温 11日目 36.77 (毛のう炎(湿疹みたいの)が腹/太股/二の腕に沢山)
10/14 周期25日高温 12日目 36.81 ↓
10/15 周期26日高温 13日目 36.55 ↓
10/16 周期27日高温 14日目 36.65 ↓ (断続的に胃～喉がムカムカ)
10/17 周期28日高温 15日目 36.24 (右耳に膜が張ったような感じで聞えにくくなる事も)
10/18 周期29日高温 16日目 36.46 (ダメ元の検査薬…陰性)
-------------------------------
9/15 周期23日高温９日目 36.68
9/16 周期24日高温10日目 36.87
9/17 周期25日高温11日目 36.48
9/18 周期26日高温12日目 36.45 (体温調節困難/手足のしびれ)
9/19 周期27日高温13日目 36.37 (膣?周辺が縦にチクチク痛)
9/20 周期１日低温１日目 36.25 (生理)

Aベストアンサー

＃１です。
このグラフ妊娠した時に病院へ持参しました。
その後数回持参しましたが、
先生何も言わなかったですよ。
しいていえば、「このあたりが排卵かな？」と
34日～35日あたりを指差しておっしゃったくらいです。

のんびり構えていると案外妊娠したりするので（私は2回の妊娠がそうでしたから）のんびり赤ちゃんが来るのを待っていてくださいね。

他の回答も見る

Qチャーハンのときのおかずって何作りますか？

今晩はレタスチャーハンと味噌汁（もしくはスープ）を作る予定です。
おかずを一品作りたいんですが、みなさんはチャーハンのときのおかずって何にしてますか？
我が家は餃子か春巻が多いんですが、このパターンもそろそろ飽きてきたんで
「うちはこんなの作ってるよ～」とか教えてください！

ちなみにチャーハンが中華だからおかずも中華！とかのこだわりは
全くありません。

Aベストアンサー

麻婆豆腐はいかがですか。割と簡単に作れる料理ですし、同じくレンゲでいだだく料理なので箸に持ち替えたりしなくてすみます。

他の回答も見る

ページトップ