カンピロバクターについて質問です 今日、某ファミレスで鶏肉の料理を頼みました。そして肉を箸で割ってみ

カンピロバクターについて質問です
今日、某ファミレスで鶏肉の料理を頼みました。そして肉を箸で割ってみたところ写真のように赤くなっており火が通り切っていませんでした。何個か入っていたので他の肉を確認したところそちらは火が通っていたのでそのまま食べました。生焼け肉は残しました。
生焼けを割った箸は変えたのですが下の汁を介してカンピロバクターになってないか心配です。食べた後に後悔しました。
これで感染する可能性は高いですか？

No.2 回答者： 0みー0 回答日時： 2020/10/02 02:50

さすがに食べたあとでは対処のしようがありませんが、2～5日後に発症することが多いそうなので様子見ですね。

少量の菌でも感染することがあるそうですし注意が必要ですね。