No.5
- 回答日時:
①辛味餅(水に濡らしチンして柔らかになった餅をお椀に入れ、大根おろし、おかか、刻み青ねぎ、刻み海苔をトッピングし、醤油を掛けて頂きます)
②キムチ鍋などの辛い鍋を食べる時、角餅を四等分し、ごま油で揚げ焼きしてから鍋に加えると、とても香ばしくておいしいです。(画像の四角いのがソレです)
No.6ベストアンサー
- 回答日時:
私の好きな餅の食べ方です。
納豆餅
大根おろし餅
あんころ餅
● この3種類は、暮の餅つきの時に、つきたて餅をみんなで食べます。
砂糖味噌焼き餅
砂糖醤油餅
力(ちから)餅
(いろいろなあんころ餅などの商品があるが、味噌汁に入れたり、うどんに入れて「力(ちから)餅うどん」・ラーメンに入れて「力(ちから)餅ラーメン」も好き)
https://www.google.com/search?q=%E5%8A%9B%E9%A4% …
● この3種類は、ごはんが足りない時などに作ることがあります。
ずんだ餅
(一般的には砂糖味だが、塩味も好き)
● 「ずんだ」がめったに手に入らないれど好き。
No.9
- 回答日時:
笑わないでくださいね ( ̄ω ̄;
子どものころから手すさびのように憶えたものです
ちいさいお鍋(ユキヒラとかエッグパン)に多いめの
油で揚げ焼きにして即座 熱い焼き面にお砂糖を
ふる さくさくカリカリ 中ふわふわ
(焦がさないよう気をつければ中までサクサクにも)
お茶碗に焼きもち お塩 すこしのお醤油 そして
お茶をかけて、いただく 初期はこれなのでしたが
某たになが園(仮名)お茶漬けの素とお湯だけで
代用というか、すこし違うものになります
ゆでたあと冷水をくぐらせる 刻みネギと削り節と
かんずり(もしくは、もみじおろし)とポン酢で
(熱々でもいいですが べとべとします)
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