シュクメルリに鶏肉以外に入れたら美味しい材料は何ですか？

シュクメルリに鶏肉以外に入れたら美味しい材料は何ですか？

No.2 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2021/02/03 23:22

シュクメルリ、結局本物（松屋さんのですが）は食べずじまいでしたが、何度か再現して作りました。

それを食べて私が思うに、鳥モモ以外だったら、ポークのヒレ。大振りの牡蠣。白身魚を一回フライにしたもの等が合うと思います。

画像の上二つは、私が松屋さんのシュクメルリを再現して作った鳥モモ肉の物です。

下の左はポークのシュクメルリ風ソース。

下の右は魚のフリットとジャガイモでのアレンジす。

この回答へのお礼

ありがとうございます！とっても美味しそうです^ ^

お礼日時：2021/02/04 08:47

No.1 回答者： onicyan2 回答日時： 2021/02/03 17:03

豚なら最高に合う。

我が家もシュクメルリと知らずに　コンソメ牛乳鍋を作っていて松屋で食べてビックリ　同じ感じだった。
豚肉肩ロース　鶏のつくねがメインで作っていて　最高合う。

この回答へのお礼

ありがとうございます！参考になります^ ^

お礼日時：2021/02/04 08:47