No.3ベストアンサー
- 回答日時:
意外、、、
世間では意外でもないかもしれませんが、
個人的にちょっと前にハマったのサバ缶ですね。
あれはかなりマルチにいろいろな料理に大変身しますよ。
さらには、ご存知、DHA、EPA、そしてカルシュウムも取れたりと、
健康面でも抜群です。
では、簡単なレシピを☆
・サバ缶サンド
8枚切り食パンに野菜とサバ缶を半身ぐらいに割ったものサンド。
味付けはマヨネーズ、コショウ程度で十分。
朝食にぴったりできあがり♬
・サバ缶炒飯
フライパンに細かくほぐしたサバ缶を炒めます。そこにショウガを少々。
そこに、ごはんを投入。炒めます。ある程度混ざったら、ネギを入れます。
さらに、はじっこに卵を入れて、炒り卵上にします。
そして、全体をよく混ぜながら炒めて、仕上げに醤油をじゃーっと、かけて少々炒めてる。
お皿に盛って、刻みのりをパラリ♬
はいできあがり♬
・サバ缶スパゲッティ
フライパンに細かくほぐしたサバ缶を炒めます。そこにスライスした玉ねぎをじゃーっといれます。ゆであがったスパゲッティを入れて、オリーブオイルで炒めます。仕上げにじゃーっと醤油☆
できあがり♬
この3品どれもえらいおいしいですね。
ポイントは炒め物の場合はサバ缶をなるべく炒める。
これでサバのうまみが増しますね。
是非試してみてくださいね♬
おいしいよ(^^)/
No.4
- 回答日時:
大根は「おろし」が一番です。
究極にして至高ですッ!
No.7
- 回答日時:
からあげ おいしそうですね つけ合わせのお野菜との相性も
よさ気です お鍋しか知らんので回答できませんでした
以下↓くだらん回答ですが ( ̄▽ ̄;
なんちゃって鯛の昆布〆
鯛のお造りに昆布茶粉をうすーくふる
オイルサーディングリル
すこしめくった蓋のすきまからオイルを匙一~二杯分すてて
お醤油を匙一~二杯分そそぎ入れて刻み鷹の爪を入れて
オーブントースターで焼いて 蓋を外して刻みネギと削り節
お好みで塩コショー
こがらしもんじろうランチ
丼メシ中にお味噌汁お漬けもの焼き魚を投入して、いただく
大根葉
お味噌汁の具 しゃぶしゃぶの具 サラダの具 塩漬け
どう取り扱っても旨いです
この回答へのお礼
お礼日時:2021/03/02 11:20
木枯らし紋次郎ランチ 食べてみたいです。
タイの昆布締めが簡単にできるんですね
昆布茶買います
有り難う御座いました。どれも参考になります。
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皆様 色々とお教え頂き有り難う御座いました。
丁度サバ缶が手に入ったので 色々な食べ方を教えて頂いた方をベストアンサーにさせて頂きます。
白子もおろしも ワカメも 挑戦します 有り難う御座いました。