節約の自炊と言うと、豚肉と鶏肉を使った料理以外、何がありますか？ 人数は一人です。

節約の自炊と言うと、豚肉と鶏肉を使った料理以外、何がありますか？
人数は一人です。

質問者からの補足コメント

• 回答すみません。タンパク質のある物をメインで教えて下さい。m(_ _)m

    補足日時：2021/05/07 18:23

No.11 回答者： 夢キューバで農家レストラン経営 回答日時： 2021/05/07 22:24

トマトペーストはどうですか?　

材料は、トマト（大玉）と玉ねぎ（みじん切り）、オレガノ（お好みの量）、ハーブソルト（百均に売ってますよ）、塩、ブラックペッパーで作れますよ

No.12 回答者： メキシコの爺ちゃん 回答日時： 2021/05/07 23:58

節約なら、牛のひき肉を使ったハンバーガ。

特価のひき肉で800グラムくらい包装で6個つくれます。残りは一つづつラップで冷凍。

もっと節約したい、でも厚みのあるでっかいステーキなんてなると、煮込み用の筋が多い肉の塊。安いひき肉の半額くらいの値段。両面に塩・コショー、そしてバターを塗って焼くだけです。筋のところを取り去りながら食べる。結構、肉も柔らかくておいしいです。ギザギザ刃のナイフで食べるのがコツ。これも、残り肉塊はラップで一つづつで冷凍。

一人暮らしなので、料理に要する時間は食べる時間よりも短いが考えで、15分以内で作れるものばかりです。調理時間がかかる凝った料理は、レストランで食べるです。

なぜか鶏肉は、最終的に高い感じ。豚肉は、関東の人の話では安いらしいですが、私のいるところでは、同じような値段。

魚は、すぐにお腹がすくので、めったに食べません。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
意外な回答で驚きました！

お礼日時：2021/05/08 08:28