ひじきは、どこで作られた食材？

｢ひじき｣という食べ物は、どこで作られた食材でしょうか。
皆様、お分かりですか。

No.2 ベストアンサー 回答者： akiraTM 回答日時： 2022/06/07 00:14

作られたって言うか、海藻ですから産みで獲れますよ。

No.6 回答者： makocyan1 回答日時： 2022/06/07 09:47

ひじき自体は加工品じゃないのでどこでも作られてはいません。

食用海藻の一種として採取されていたようで、縄文時代の土器に付着してるのが確認されています。今のようなあく抜き・加熱した後の乾燥ひじきとして用いられたのは平安頃からではないかと思われます。乾燥ひじきを貢物として贈ったという記録もありますので。

No.5 回答者： ultraCS 回答日時： 2022/06/07 04:13

古い統計だけど、2006年はひじきの漁獲量は長崎、千葉、三重で0パーセント以上ですね。

https://47s.jp/pages/0000663

No.4 回答者： 銀鱗 回答日時： 2022/06/07 00:58

国内で加工してるよ。

ホンダワラ科の海藻「ひじき」を ”つくだ煮” にしたものがあの黒いやつになるんだ。

　https://www.hijiki.org/

No.3 回答者： mabuterol 回答日時： 2022/06/07 00:22

質問の日本語が曖昧すぎて、どの回答者も答に困ってるわ。

日本近海で採れる海藻で、食品工場で作られるんだけども。

No.1 回答者： sunsowl 回答日時： 2022/06/07 00:13

海藻だと思いますが