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No.6
- 回答日時:
ビーフシチューは本格的なレストランと同じ作り方で、牛の塊をワインと香味野菜のプールに寝かせるところから作り始めて、まる二日間掛かけてちゃんと作ります。
(^^)もちろんルーなどは一切使いません。
クリームシチューもベシャメルソースから作ります。
後はたまにボルシチやシュクメルリも。
シチュー系はどれも大好きなのでよく作るのですが、一番多いのはビーフシチューですかね。
![「好きなシチューは? わたしは、クリームシ」の回答画像6](http://oshiete.xgoo.jp/_/bucket/oshietegoo/images/media/f/542223226_6336fec9b5d58/M.jpg)
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