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No.12
- 回答日時:
屁理屈から入ると、野菜って全て生で食べられますよ。
これ屁理屈じゃないのですが、今、品種改良、流通が盛んになって
昔じゃ考えられなかったです。
自分は子供の頃はほうれん草はあくが合ってあく抜きしないと
食べられませんでしたが、今は生でも食べられるほうれん草も
出ています。
というか、昔でも生で食べられたほうれん草もあったかしれません。
ともろこしだって品種によっては生でたべられますが、これも
流通が盛んになってその品種が全国区になったと思います。
かぼちゃも生で食べられます。
それなので多分、今ではほとんどが美味しく生で食べられると思います。
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