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生鶏肉200ｇを茹でて、測り直してみたら120ｇしかありませんでした。これは何故なんですか？

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質問者：にっくそん
質問日時：2022/11/10 16:34
回答数：2件

生鶏肉200ｇを茹でて、測り直してみたら120ｇしかありませんでした。これは何故なんですか？

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (2件)

No.1

回答者： ogi_3
回答日時：2022/11/10 16:35

鶏肉の水分が抜けただけです。

- 0
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No.2ベストアンサー

回答者：まる魔
回答日時：2022/11/10 16:38

水分、油分が出たからですね。

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