白ごはん

血糖値が気になるけど、日本人なので白ごはんが食べたいです。みんな食べてますよね。
1日にお茶碗2杯なら良いですか。

No.1 回答者： rcc123 回答日時： 2022/12/30 02:06

若い方（40歳以下）なら何杯食べても大丈夫。

若い人は膵臓が元気だから。

私（70歳男）も若い時は重ね食い（ダブル炭水化物）が多かったでした。
ラーメンと餃子とライスなど。

さすがに今は、炭水化物は昼食のみで、
朝と夜はおかずだけ。

ご飯類を食べるときは、最初に「メカブ」か「もずく」
を食べると、血糖値の上昇が緩やかになるそうです。