No.1ベストアンサー
- 回答日時:
1人分で1個消費できる「丸ごとオニオンスープ」です。
http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu …
参考URL:http://www.ajinomoto.co.jp/recipe/condition/menu …
この回答へのお礼
お礼日時:2005/04/19 21:15
こんなにも回答が寄せられるなんて驚きです.皆さんありがとうございます.
「丸ごとオニオンスープ」簡単そうですね.一度挑戦してみます.
No.12
- 回答日時:
以前にも回答したのですが、オニオングラタンスープは、如何ですか?
作る手間は、一緒なので、沢山炒めて、小分けにし冷凍保存しておけば、後で楽しめます。
参考URL:http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=933641
No.10
- 回答日時:
こんばんは~
私も無いつもりで買ってきたら、冷蔵庫にあった!
なんてこと、しょっちゅうやってます(笑)
ご質問のたまねぎですが、みじん切りにして
冷凍するというのはいかがですか?
時間のあるときしかできないのですが、
たまねぎのみじん切りを炒めるのって
結構時間がかかるので、普段のお料理の時
解凍してすぐに使えるので便利ですよ☆
お料理のメニューではなくてごめんなさいね。
No.9
- 回答日時:
こんばんは。
すごい勢いで回答来てますね。確か、こんな料理ありませんでしたか?
丸ごとたまねぎの上の4分の1ほどを切り落として、中身を厚みの半分ほどくりぬいて、中にハンバーグのようなひき肉のタネをつめて、シチューのように煮込む。その際、生のたまねぎにひき肉を詰めると分離するので、一度レンジで軽く過熱したほうが良いと思います・・・・・・。
もちろん、ひき肉のタネには、取り除いたたまねぎを加えて。 結果的にたまねぎがあふれてしまうので、多い分はみじん切りにしてコンソメスープに入れたり、おろし金でおろしてオリーブオイルやワインビネガーと混ぜてドレッシングにしても・・・。
No.7
- 回答日時:
カレーで一番初めにたまねぎを溶けるまで炒めて、それから普通の手順(にんじん、ジャガイモなど足して炒める)で作るとコクがでてかなりおいしいですよ。
原型を残すたまねぎもいれれば2個くらい消費するのでは?
No.6
- 回答日時:
非常に簡単で、おいしいのを一つ。
1.タマネギを2つに切り、薄切りにします。
(あ、タマネギの両端は当然切って捨ててくださいね)
2.薄切りにしたタマネギを、何度も水でさらして、辛みを取ります。
3.よーく水切りして、お皿に盛り、鰹節をかけて、ポン酢か、お醤油をかけます。
4.よーく、神様に感謝して、あら、意外とおいしいじゃないの、と言いながら食べます。
以上
※家内が留守の時、時々自分で作って食べます。
結構、おいしいですよ。
是非、おためしあれ!
No.5
- 回答日時:
牛肉(安いコマ肉で十分です)とざくざく切った玉ねぎを油でいためて、しらたきを入れます(なければいれなくてもいいですけど、一人暮らしとのことなので、買うなら小さい袋のものでいいかと思います)。
市販のすきやきのたれを入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。すきやきのたれがなければ、砂糖、しょうゆ、みりん、酒などを適宜入れて味を調えてください。卵をつけてすき焼き風に食べてもモチロンおいしいですし、ごはんのおかずにぴったりです。
翌日も食べられますよ。
No.4
- 回答日時:
今の時期ならきっと新たまねぎですね。
それなら1個まるごとスライスしてしっかり水にさらしてからぎゅっと絞る。
そしたら甘いおいしいオニオンスライスの出来上がり。
生がイヤなら丸ごとチンしてみてください。
(ラップをして8分位)柔らかいオニオンに
にんにくチップと市販のドレッシング(できればイタリアン)をかけてみて。
違ったおいしさ発見ですよ。
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