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No.4
- 回答日時:
今炊き上げてご飯にしたほうが安全だと思います
洗って水を切ったおこめは1時間置いた後 水分を吸っていますから同量の水を加えて炊き上げます そのくらい水分を含んでいますから雑菌が増えやすいのです。水は沸騰した無菌水ではないとおもいます。
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