No.6
- 回答日時:
絶対に絶対に、すき焼きにはなくてはならない食材です。
なので、必要ですね!!
糸こんにゃくなどは、他の具材に比べて沈み、最後に食べる食材であり、一番染み込んだ状態で食べれますから、非常に美味しいです。
また、麺類などあまりすき焼きには入れませんから、麺の替わりと思って、いつもすき焼きには、糸こんにゃくを入れています。
No.5
- 回答日時:
はい。
我が家の場合は「いとこんにゃく」(固まって出来上がったこんにゃくを細く切ったもの)ではなく「しらたき」(固まる前のこんにゃくをところてんのように細く押し出しだして固めたもの)を入れます。
割り下の味が染みたいしらたき。好きです。
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