A 回答 (5件)
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No.5
- 回答日時:
生育不良か収穫から二日が立ちすぎて「す」が入った状態に見えます。
食べても安全性には何も問題はありませんが、食感は損なわれます。きんぴらにしちゃうと気になりませんよ。No.3
- 回答日時:
あまりおすすめしません。
試しに、千切りもしくは、スライスして
水につけ、ざるで水切ってビニールか
タッパに入れカチンコチンになるまで
冷凍し、使う前に酢水につけアクを抜き、
酢水が茶色くなってたら水をきり、味見してみて
変な味がしたり、食感が変んでなければ
使ってみてもいいと思います。
でも、あまりおすすめしません。
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