しし唐が家庭菜園でたくさんできました。

Question

作ったものはいいのですが、てんぷらしか思いつきません。おすすめの　おいしい料理がありましたら　教えてください　よろしくお願いします。

madetypeplanet · Accepted Answer

チクワとシシトウの炒めもの 
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=05230&PG=58740517&ST=07&Z=&CTop=0&D=3&RC=%82Q%82O&cnt=1&All1=%83V%83V%83g%83E

ナスとシシトウの焼きびたし
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=25125&PG=62717568&ST=07&Z=&CTop=20&D=3&RC=%82Q%82O&cnt=1&All1=%83V%83V%83g%83E

シシトウの土佐和え
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=05641&PG=62717568&ST=07&Z=&CTop=20&D=3&RC=%82Q%82O&cnt=1&All1=%83V%83V%83g%83E

菜の揚げびたし
シシトウの炒め物
シシトウのおかか炒め
シシトウのおかか和え 
おかかシシトウ
シシトウの焼きびたし
等など
http://www.e-recipe.org/backnum/shokuzai/vege/vege03sa.html

http://girls.www.infoseek.co.jp/gourmet/recipe/search.html?mt=&cl=&kw=%A4%B7%A4%B7%A4%C8%A4%A6&sc=k

ma_1001 · Answer

料理というほどではないのですが、祖母が作ってくれてたものを。

1　鉢にしょうゆをたっぷり入れたのを用意する
２テフロン加工のフライパンに油をひかず、
　ししとうを煙がでるくらいまで炒める。
　（膨らんできます）
３　熱い内に２を１につけこむ。
　　ししとうの空気抜くように箸でぎゅっと押さえつける
４　冷蔵庫で冷やしてできあがり

しごく簡単です。ごはんがいくらでもすすみます。

noname#21883 · Answer

●シシトウの肉詰め

ピーマンの肉詰めってありますよね？
あれのシシトウ版です。小さくて詰めるのがちょっと面倒かも
しれないけれど、実はピーマンの肉詰めより美味です。
小さいのでお弁当などにもいいですよ。

シシトウの脇に縦にナイフを入れてそこに、ポチっと
お肉を詰めて焼きます。

肉詰めを焼いたフライパンにしょうゆをたらして
軽く煮詰めたものをかけて食べると、ご飯ととても合います。

是非どうぞ。オススメです(^^)

zensan1400 · Answer

家も　同じで先日からししとうの収穫「家庭の農園」が出来始めました。

炒める・煮付ける・おしんこに漬ける・なんでもＯＫですよ！
料理が思いつかない時は　ピーマンと同じ感覚で料理をしたら良いのでは？
お好きな方なら　生でサラダも美味しいですよ。

バライティーが沢山有りまして　紹介に苦しみます・・・
では　一番簡単なのは「醤油漬け」　しし唐を洗って　醤油に漬ければ良いのですが　その際に「昆布」等も一緒なら　もっと　美味しく成りますよ！
また　その　お醤油で料理をしたり　刺身を食べるのも最高です

zorro · Answer

参考にしてください。

http://search.cookpad.com/search/?PhotoYN=&main_category=&keyword=%82%B5%82%B5%82%C6%82%A4&datenomember.x=29&datenomember.y=12

noname#18044 · Answer

炒めて、しょうゆと鰹節。

あと、牛肉と一緒に佃煮に。
牛肉を炒めて、みりん・しょうゆ・だしを同量注いで、半分くらい煮詰まったらしし唐を入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。

どちらも大好物です（笑）

wulong · Answer

じゃこと一緒に佃煮。保存も利きます。シシトウはひねると辛くなるので若取りしましょう。

おいしいサイトがありましたので参考までに。
http://www.ja-chibamidori.or.jp/tore-sabi/sisitou-hikata/sisitou-h.htm

参考URL：http://www.ja-chibamidori.or.jp/tore-sabi/sisitou-hikata/sisitou-h.htm

ytms312220 · Answer

油でいためて、ポン酢、鰹節をかけてどうぞ。ビールのあてにもいいですよ。超かんたんですし・・・。私のお勧めの一品です。

しし唐が家庭菜園でたくさんできました。

チクワとシシトウの炒めもの

料理というほどではないのですが、祖母が作ってくれてたものを。

●シシトウの肉詰め

家も 同じで先日からししとうの収穫「家庭の農園」が出来始めました。

参考にしてください。

炒めて、しょうゆと鰹節。

じゃこと一緒に佃煮。

油でいためて、ポン酢、鰹節をかけてどうぞ。

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