げその串焼き（甲子園みたいな味）

以前は甲子園へ行ったらかならず食べていた
「もんごういかのげその串焼き」

ずっと忘れていましたが、
高校野球をみていたら、
急に思い出して食べたくなりました＾＾；
食欲をそそるいい匂いがするんですよね。

家で何度かチャレンジしたことがあるんですけど、
うまく作れません。

あのタレ、どう作るんでしょうか？

ちなみに私は適当に醤油と酒に七味を混ぜて
焼いてたんですけど。

作り方をご存知でしたら、教えて下さい。

No.1 ベストアンサー 回答者： sezugon 回答日時： 2005/08/15 08:10

タレの基本は、醤油１：みりん１：酒１が多いです。

後は好みで、砂糖や醤油を足してみては？

この回答へのお礼

みりんが足りなかったんですね。
今度の休みに再チャレンジします。
ありがとうございました。

お礼日時：2005/08/16 22:00