バーフォード反応について教えてください。また、セリウノフ反応・アンストロン反応についても教えていただきたいです。

A 回答 (2件)

1.Barfoed反応;単糖類の検出方法(すでに回答があったので略)


2.Seliwanoff反応;ケト-スの呈色反応 レソルシノ-ル、チオ尿素、酢酸、塩酸などと80℃で加熱すると赤紫色になる。S.S.Cohen:J.Biol.Chem,201,71(1953)
3.Anthrone反応;アンストロンとはいわないでしょう。アンスロン又はアントロンのようです。1と2は人名反応ですが、アントロンは試薬の名称です。
JIS K8082にはグルコ-ス分析適合性という項目名で発色の操作方法の記載があります。糖の定性及び定量に使われます。MERCK INDEX13th 696に試薬の詳細についての記載があります。
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この回答へのお礼

ありがとうございました。とても参考になりました。

お礼日時:2001/11/27 18:29

「バーフォード反応」に関しては、以下の参考URLサイトには関連質問の回答がありますが、参考になりますでしょうか?



「セリウノフ反応」は「セリバノフ反応」ではないでしょうか・・・?

いずれにしても、これらの「name reaction」等や基礎的なことは、まずは図書館で辞書類を調べる習慣を付けては如何でしょうか・・・?

ご自分の為にも・・・???

ご参考まで。

参考URL:http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=88871
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