No.2ベストアンサー
- 回答日時:
メーカーの物です。
こんにゃくを触ってみて表面が溶け始めていない限り、食べることは可能です。こんにゃくは強アルカリ性(Ph11ぐらい)なので、このPhが落ちてPh10を切るくらいになると表面が溶け出します。ただし、Phが10であっても、一般的に菌は増殖しませんので、形がある限り食べても問題ないです。
ですから、見た目も臭いも何もなければ食べても安心です。ただし、もし、水から出ていた部分があった場合、その部分の食感が変わっていることもありますが。
封を切ってしまった場合の保存方法は、貴方のやった方法で良いです。注意点はこんにゃくが完全に水につかった状態にしておくことと、密封状態を守ることです。
参考までに
大変参考になりました。ありがとうございました。
いつも残しては,後日使うか迷って捨てていました。かといって1本全部使うと,料理がこんにゃくだらけになってしまうし・・・。とても困っていたんです。助かりました。
No.1
- 回答日時:
開封後1週間たったこんにゃくが大丈夫かはわかりませんんが、以下のサイトで保存法や期限などが掲載されています。
「数日以内」とありますが・・・参考URL:http://www.konnyaku.com/info_konjac/faq2000.html
回答ありがとうございます。
実はそのURLは見ていたのですが,数日以内が微妙だったので質問してみました(^^;)
こんにゃくって良く分からないですね。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 冷蔵庫・炊飯器 圧力鍋でカレーを作っています。 保存方法について、ご教授ください! 冷めてから、冷蔵庫に入れようとは 10 2023/02/27 17:33
- 食べ物・食材 旦那が毎日毎日「お腹壊してる」と言うんです。 消費期限ぎれだとか変な臭いがする古い食材も使ってません 18 2023/06/23 19:55
- 冷蔵庫・炊飯器 冷蔵庫なしの生活を1年ほどしていますが、不便に思うことがあります。 5 2023/08/08 16:23
- 食べ物・食材 ワラビの色が移った煮物は食べられる? 2 2023/05/16 20:30
- 食べ物・食材 おにぎりについて 朝は時間が無く、前日の夜におにぎりを握っています 1度ラップで握ってから少し冷まし 3 2022/06/27 20:22
- 夫婦 食べ忘れを捨てようとして夫に泣かれそうになった。 10 2023/01/24 11:59
- 食べ物・食材 今月中に急遽引っ越すことになりました。 お米について。 冷蔵庫の中身はカラにする必要がありますが、わ 7 2023/07/09 00:49
- 食べ物・食材 カレーいつまで食べれますかね 16 2022/05/01 15:07
- 食べ物・食材 キャベツの千切りを毎日食べてるんですが 1玉全部千切りにしてタッパーに入れて冷蔵保管してますが 3日 6 2022/08/05 23:43
- 食べ物・食材 生のなめこの消費期限 5 2023/07/12 12:31
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
梅干の捨て方
-
梅干し、梅酢が上がってからのシワ
-
リヒムイを売っているところは...
-
刺身こんにゃくについて教えて...
-
酢ってどのくらい日持ちしますか
-
梅干に入れるのは青ジソでもよ...
-
こんにゃく と こんにゃくゼ...
-
梅漬けをビンのまま日光に当て...
-
消化の悪い食べ物はあまり食べ...
-
梅干しの様子がヘンなんです・・・
-
コンニャクって生で食べてもい...
-
30年前の梅干、1粒いくら?
-
梅の木の葉が縮れています。
-
山椒の葉の佃煮の作り方を教え...
-
製氷皿で氷を作ると粉々になる
-
マック食べた後は味が濃いので...
-
青梅の採り入れ時期を教えて下...
-
梅の太い枝ごと葉が枯れた
-
梅干しの皮もやわらかく漬ける方法
-
梅酒の梅がしわしわにならない...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
梅干の捨て方
-
生姜の梅酢付けに白いものが浮...
-
こんにゃくの塩もみや下ゆでは...
-
こんにゃくをやわらかく煮るには?
-
30年前の梅干、1粒いくら?
-
去年の梅干しをもっと赤くした...
-
赤梅酢で紅生姜を作った後の赤...
-
膣内に異物混入してしまいました
-
梅干し、梅酢が上がってからのシワ
-
梅干に入れるのは青ジソでもよ...
-
梅干って腐りますか?
-
紅ショウガって腐るの?
-
干しからびた梅干の活用方法教えて
-
封を切ったこんにゃくはどのく...
-
刺身こんにゃくについて教えて...
-
天日干しするために梅干しを取...
-
梅酢の梅の使い方教えてください
-
コンニャクって生で食べてもい...
-
昨年の梅酢で紅しょうが
-
新ショウガの梅酢漬けについて
おすすめ情報