クリスマスに鳥の丸焼きを作ろうとおもいます。鳥のお腹にミックスベジタブルをつめてオーブンで焼くような感じにしたいのですが、詳しい作り方が全くわかりません。作ったことのある方、又は知っている方教えて下さい。よろしくお願いします。

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A 回答 (3件)

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hamitanさんのピラフを詰めるアイデアはとても良いですね。

アメリカでは七面鳥を焼くときにパンをクルトン状に焼いたものとスパイスを混ぜて詰めますが、ご飯の方がおいしそうですね。
私の失敗談をお知らせしておきたいのですが、野菜だけを詰めると、水気が出てべちゃべちゃになりますので、何か水気を吸うものを一緒にして詰めたほうがいいですよ~。
ではがんばってくださいね!
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私はミックスベジタブルを使ったピラフをつめます。


ピラフに鶏の味がしみて美味しいですよ。
ピラフといっしょにフライドポテト、人参(これもフライする)を入れても美味しいです。
鶏肉は塩水を使って中もきれいに洗い、塩コショウして、詰め物をします。
表面にはバター、オリーブオイルなどを丁寧に塗ります。
天板に玉ねぎ、人参、セロリなどの香味野菜をのせ、その上にチキンを乗せて焼きます。
一番肉の厚いモモの部分にくしを挿してすんだ肉汁が出てきたら焼きあがりです。
途中で肉汁をまわしかけると美味しくできるようです。
がんばってトライしてくださいね。
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2000年に起きた西鉄バスジャック事件のことを調べていましたが、そのときに「豚を焼くために家を焼く」という聞きなれない言葉が出てきました。
この「豚を焼くために家を焼く」は、どういう意味ですか?

Aベストアンサー

一般的な言葉かどうかは、ちょっと調べたのですが判りませんでした。ただ、その言葉が指す意味は下記のとおりだと思います。

豚を料理するために、本来であれば豚だけを焼けばよいのに、家ごと焼いてしまう。
⇒なにか1つのことが悪いというだけで、それを含む全体を悪いものとして扱う。

バスジャックに関する文章では、インターネットのことが例に挙げられていたようですね。たとえば、Web掲示板で殺人予告をするような犯罪が最近増えています。だからといって、一般企業が使っている電子メール、インターネット商取引をはじめ、Web(世界中のWeb)、個人のメール、チャットなど、さまざまなサービスを含む「インターネット」という仕組みそのものを「悪」としてしまうのはどうか?という意味でしょう。

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・ブロッコリー
・スナップエンドウ
・インゲン
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・玉ねぎ
・ヤングコーン
・しいたけ
・パプリカ

この中のいくつかだけを使えるレシピ、または全部使えるレシピで
和洋中なんでも構いませんのでアドバイスをいただけたらと思います。
よろしくお願いします。

Aベストアンサー

1つ目は
チャーハンと言うか、ピラフですね(^-^)
まずベジタブルミックスを、茹でてざるに上げて、水分を飛ばします≪付いている水分氷が邪魔です≫
後はチャーハンを作る要領で作ってください、
クリームシチュー、
これは普通にシチューを作って、野菜の代わりにベジタブルミックスを入れれば大丈夫です
又ホワイトソースを固めに作って、グラタンも、≪夏は出来上がったのを冷やして食べてください≫
もっとホワイトソースを固めに作って、混ぜて冷蔵してクリームコロッケと言う方法もできますね(^-^)
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PCでCDを焼く時の質問です。
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我が家のおすすめレシピみたいなものも教えていただけるとうれしいです。
ちなみの我が家では
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・卵焼き(目玉焼き)に入れる
・ハンバーグなどのタネに入れる
・チャーハン、ピラフなどの具にする
この程度です。
お願いします!

Aベストアンサー

うちの母の絶品メニューです。

(1)油揚げを正方形で一辺が開くように切る
(2)ミックスベジタブルと生卵を割りいれ、楊枝でふたをする
(3)だし汁、醤油、好みで砂糖などを入れ、煮込む。

・・・・・おいしいです。
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Qパンを焼くには

朝食用にパンを焼きたいのですが、
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どれが電気代あるいはガス代が安く済みますか?

Aベストアンサー

¥でいうと
ガス魚焼き<トースター<レンジのオーブン

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Aベストアンサー

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Aベストアンサー

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