No.3ベストアンサー
- 回答日時:
> 小麦粉とか大福餅を包むように塗している白い粉は一般に何と呼べばよろしいのでしょうか?
> 片栗粉とかの表現を期待しています。
片栗粉(馬鈴薯でんぷん)です。
> 菓子パンの中にも白い粉をふりかけたものがありますが、それは何と呼べばよろしいですか?
粉砂糖です。
参考URL
いちご大福の作り方
http://www.sueki.jp/R01.html
参考URL:http://www.sueki.jp/R01.html
No.2
- 回答日時:
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