プロが教える店舗&オフィスのセキュリティ対策術

今度、子どもが、おにぎり弁当を持って出かけます。

暑さでいたむのが心配なので、保冷財か、プチゼリーを凍らせたものを一緒に入れようと思います。
それらを、ビニールに入れて持っていく場合、ビニールに水滴が付いてしまうと思うのですが、皆さんはどのようにして持って行ってらっしゃるのでしょうか・・・

おにぎりをラップで包んだものとは別のビニールに保冷剤を入れる予定ですが、キッチンペーパーなどで包んだ方がいいでしょうか・・・

A 回答 (2件)

冷たいおにぎりって美味しくないと思いません?



いたむの(菌の繁殖)を防ぐには
ご飯を炊くときに少量のお酢を入れて、
炊き上がったご飯には塩を混ぜるでしょう。
にぎるときも流水で手をよく洗って、
すし酢を使ってにぎります。
具は梅干し以外だと、徹底的に火入れしたものを同温度で使います。(牛しぐれとか佃煮のような)。

包むのは裏に薄い紙を貼ったホイルが一番いいのですが、
ラップよりホイルの方が通気性があって良いでしょう。
大判ハンカチで包んで、捨ててこられる紙袋に。
おかず・デザートは質問者様の工夫でOKだと思います。
保冷剤は布巾やペーパーで包めば行き届いてますよね。
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この回答へのお礼

ありがとうございました。
早速試してみます。

お礼日時:2006/07/31 16:21

100円ショップにお弁当用の保温バックがあるので、それ使ってます。


キャンドゥで売ってた楕円型がお気に入り。
俺の探していたものはこれだよぉ~と言う感じ。
ちょうど大きめに握ったおにぎり三個が入る大きさです。
子供さんには大きいかな?
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この回答へのお礼

100円均一の商品でそういうものがあるとは知りませんでした。今度探してみようと思います。
ありがとうございました。

お礼日時:2006/07/31 16:22

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