私の住む地域(長野県・南部)には、昔から(どの程度古くからあるかはわかりませんが)「天ぷら饅頭」という食べ物があります。仏事に作ります。
名前の通り、饅頭の天ぷらなんですが、聞いた話しではかなり特殊な食べ物のようで、他の地域にはないものだそうです。
子供の頃から、普通に食べていたので、「知らない」「聞いたこともない」と言われた時には少々ビックリしました。
ほんとうに、皆さん知らないんでしょうか?
そんなに不思議な食べ物なんでしょうか?
「実はうちの地域でも食べてるよ!」って言う方、「まったく知らないよ」と言う方、皆さんのお話を聞かせてください。できれば、お住まいの地域を、だいたいでいいので教えてください。
No.13
- 回答日時:
浅草仲見世には、揚げ饅頭屋がたしか何軒もあったような。
どことどこで食べたかは覚えていませんが。東京・門前仲町(深川不動前)の宮月堂の『あげまん』も有名です。
衣が香ばしくて美味。職場から近いので時々買いに行きます。
http://www.wagashi.or.jp/tokyo/shop/1507.htm
東京・目黒通りの御門屋の『揚げまんじゅう』も美味です。
こちらは宮月堂とはちょっと違った趣です。好みが分かれるかも。
http://www.mikadoya-agemanjyu.co.jp/whats_new/
回答ありがとうございました。
東京の「揚げまんじゅう」は奥が深そうですね。
宮月堂さんの「揚げまんじゅう」が、私の食べてる「天ぷら饅頭」に一番近そうです。
来月は、揚げまんじゅうのハシゴができそうで楽しみです。あ~!早く食べたい!!
No.11
- 回答日時:
#2です。
実母に聞いたら、質問者さんのおっしゃるようにお彼岸やお葬式にも作るそうです。
もう家を出てしまって自分がお盆にしかいないので勘違いしていたようですね。
お饅頭は皆さんのお礼にも書かれているように、小ぶりの白い皮?で普通の小豆のあんこの入ったものでした。
あんこはつぶあん、こしあんの両方がありますね。
もちろん普通のお饅頭でもできますが。
母曰く、普通の饅頭よりも甘さが控えめなんじゃないかと。
ちなみに私も蜂の子・ざざむし・ヒビ(蚕のさなぎ)イナゴは食べられません。。。蜂の子とイナゴは食卓には上がっていましたが。。
たびたび失礼しました。
何度もすみません。
そうなんですか、粒あんのもあるんですね。自分の食べたものがこしあんばかりだったので、そういうものかと思ってました。聞いてみるもんですね~。
お母様の仰るように、お饅頭は甘さ控えめですよね。
いろいろ参考になりました、ありがとうございました!
No.10
- 回答日時:
岐阜県の飛騨地方にもあります。
少し小ぶりの紅白まんじゅうに天ぷらの衣を付けて揚げます。店にも天ぷら用のまんじゅうが売ってあることがあります。
長野県とは隣り合っているので同じような食べ物があるのかもしれません。(蜂の子やざざむしは食べませんが・・・。)
回答ありがとうございました。
お隣ですね!
飛騨地方では紅白・・・ということは、お祝いにも食べるってことなんですね。
蜂の子・ざざむし・ヒビ(蚕のさなぎ)は、年配の方は食べるようですね。今では、少ないし、あっても高いしで、滅多に食べられないようですが・・・。
私はとてもじゃないけど食べられません!
No.9
- 回答日時:
東京で売ってます。
食べたことはありませが、知ってました。
No.8
- 回答日時:
がると申します。
浅草の金龍山さん(仲見世通りにあります)ってところで、揚げまんぢゅうってのがありまして、これはかな~りの老舗です。
昔は1つからあつかってたのですが、最近は5個くらいのおまとめしかダメになりましたが、その代わり、ほかのお店で揚げまんぢゅうを始めて、そっちのほうが一つからいけたと思います。
後は川崎大師のところで、食べた記憶が。
多分そんなに珍し……いのかなぁ?
以上、江戸に生息してるおっちゃんからでした。
がるさん、初めまして。
回答ありがとうございました。
浅草にあるんですか?ラッキーです、来月の東京行きは“浅草”なんです。お恥ずかしながら、初めての浅草で・・・子供みたいに待ち遠しく思ってます。楽しみが増えました!
東京では当たり前のものなんですね、ちょっとビックリです。
No.7
- 回答日時:
hachinokoさん、こんにちは。
宮城生まれ関東在住です。天ぷら饅頭知っていますが、食べたことありません。
知ったきっかけは、山形に旅行に行った時でした。旅先で美味しい饅頭屋さんで饅頭を買った包みに一枚の紙が。「(うろ覚えですが)日にちの経った饅頭はてんぷらでも美味しく頂けます」……当時はかなり驚きましたね。今思えばそんなに変じゃないかも?と思っていますが。なんとなく味も想像できそうな気もしますし。残念ながらまだ食べたことはありません……。
回答ありがとうございました。
ご存じなんですね。
いままで回答頂いて、どうも中部以北では食べる習慣がありそうです。
宮城県ではどうなんでしょう?山形県ではその存在があるようですね。
是非一度、召し上がってみてください!
No.5
- 回答日時:
No1さんと微妙に被りますが、福島の会津地方ではお盆とかの精進揚げの時には必須ですね^^
ちなみに私は天つゆをつけて食べるのが好きでした。
おつゆのしょっぱい風味と餡子の甘さが程よく調和して美味ですv
ご質問と反れますが、こちらでは干し柿も天ぷらにして食べます。私はこっちはちょっと苦手でした。
回答ありがとうございました。
福島県では全県で食べる習慣があるんでしょうか?もしかしたら、福島県から伝わってきたものかも!?
天つゆですか・・・今度食べてみます。もうすぐお彼岸なので。
干し柿の天ぷら、うちでも食べますよ!サラダに入れたり、細かくしてバターで和えたり。タネを抜いて広げて、ゆずをすり下ろして巻き簀で巻いて食べるのも美味しいですよ!・・・話しがそれてしまいました。すみません。
No.4
- 回答日時:
中身は何でしょうか?
”おやき”のような具ではなく、やはり餡子ですか?
餡子なら、こちら東京にもありますよ。”揚げ饅頭”
http://www.nakamise-tu.com/tenpo/kobayashi.html
回答ありがとうございました。
中身はこしあんです。
北信の“おやき”とはまったく違います。
東京の“揚げ饅頭”同じみたいですね!バラエティーにとんでるし、おいしそう!味も同じなのかな?来月東京へ行く予定なので、揚げたてを食べてみたいと思います。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 伝統あるしょんべんのゆで卵を出したら違法になりますか 3 2023/08/03 18:22
- お菓子・スイーツ 母親が「天皇陛下が食べたお菓子だよ〜」とか言いながら喜びながらやけに割高な饅頭を買ってきました。 な 2 2023/08/28 20:17
- その他(悩み相談・人生相談) 性格悪いけど‥ 2 2022/10/11 17:54
- その他(料理・グルメ) 最近になって久しぶりに天ぷらというものを食べたのですが、天ぷらがこんなに美味しいものだったのかと知り 3 2023/06/10 15:43
- 所得・給料・お小遣い 41歳夫婦。私の家庭は変わってるか、普通の範囲内か教えて下さい。 ●41歳。 ●結婚は28歳の時。 9 2022/12/25 11:09
- その他(悩み相談・人生相談) たまたまかも知れないが無性に腹が立って収まらない、 既にとあるところの投稿に書きましたが、気遣いが無 3 2022/07/05 20:06
- 電気・ガス・水道 静岡県は将来、住めますか? 5 2023/05/09 12:33
- その他(ニュース・社会制度・災害) 岸田首相は広島サミットで各国首脳にお好み焼きを振る舞ったそうですが... 4 2023/05/19 23:03
- 大学受験 小論文添削をお願いします。問題は、「持続可能な地域づくりに向けて求められる行動について考えを述べ、こ 2 2022/07/06 20:24
- カップル・彼氏・彼女 天然すぎる彼氏にイライラ 16 2023/04/07 07:00
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
転勤で札幌に住んで二年ですが...
-
振込用紙の東京MTとは
-
最近ここら辺という言葉が標準...
-
♪カステラ一番,電話は二番♪,...
-
「なんで」と「なにで」の使い分け
-
「より」と「から」の使い分け...
-
「しっちゃかめっちゃか」と「...
-
東京からフェリーで和歌山にい...
-
標準語の人ってほんとに語尾に...
-
勝手に旅行のスケジュール立て...
-
3month と 3months ってどっち...
-
職場の人に住んでる場所を細か...
-
テナガエビ釣り。冷凍赤虫は使...
-
特定の文字列があったらその行...
-
以前と以後(以降)
-
未成年でも買える電マで最強な...
-
東日本の人は「ひっつく」とい...
-
東京運動
-
「そんなこと言わんでよ」の言...
-
東京で東京ジョーズのようなお店
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
振込用紙の東京MTとは
-
転勤で札幌に住んで二年ですが...
-
「なんで」と「なにで」の使い分け
-
♪カステラ一番,電話は二番♪,...
-
出身地とは
-
最近ここら辺という言葉が標準...
-
「○○県は○○市~」にある"は"とは?
-
地図とかの「至」は何と読む?
-
「より」と「から」の使い分け...
-
特定の文字列があったらその行...
-
東京からフェリーで和歌山にい...
-
「しっちゃかめっちゃか」と「...
-
「そんなこと言わんでよ」の言...
-
とても後悔しています。受験生...
-
紛失したiPhoneが戻ってきまし...
-
行者ニンニクの発送について
-
あなたの嫌いな東京弁は?
-
福島駅から見える山脈の名前は?
-
標準語の人ってほんとに語尾に...
-
東京都の都庁所在地は新宿区?...
おすすめ情報