No.9ベストアンサー
- 回答日時:
ちょっとアメリカンにマッシュポテトなんて如何でしょう。
材料:4人分
材料 分量
じゃがいも 400g
バター 25g
塩 適宜
胡椒 適宜
牛乳 100ml
ナツメグ 3ふり
作り方:
1じゃがいもは水からゆでて竹串が通ったらマッシュする。
2使っていた鍋にバターをいれつぶしたじゃがいもを炒める
3人肌に暖めた牛乳を加えて弱火にかけながらまぜる。滑らかになったら火からおろし塩胡椒ナツメグを加える。
ちょっとオーブンで焼いて表面をかりっとさせてもいいかもしれません。
彩りでサラダなども
2人分
材料 分量
ミニトマト 1パック
モッツァレラチーズ 1個
パプリカ 1個
オリーブオイル 少々
塩 少々
作り方:
1ミニトマトは半分に、パプリカとモッツァレラチーズは適当な大きさに切る。
2器に(1)をいれて、オリーブオイルと塩少々をかけてまぜれば出来上がり。
なるべく簡単に出来るものを挙げてみました。
ご参考までに。
お返事遅れて申し訳ありません。
アドバイスありがとうございました。
皆様の意見を参考に付け合せでブロッコリーのボイルとマッシュポテトを作り、別皿で水菜とベビーリーフとか貝割れ大根のサラダを作りました。
皆様の意見は大変参考になり次回ハンバーグのときはまた参考にさせていただきます。どうもありがとうございました。
No.10
- 回答日時:
ふろふき大根風とか、酢の物はどうですか?
ハンバーグがボリュームがありそうなので、
あっさり、箸休めになりそうなものなど。
大根も一口大にカットし、強めの火加減で一気に火を通して
一度覚ませば十分やわらかく、味がしみ込みます。
そこに、そぼろあんをかけても。
お返事遅れて申し訳ありません。
アドバイスありがとうございました。
皆様の意見を参考に付け合せでブロッコリーのボイルとマッシュポテトを作り、別皿で水菜とベビーリーフとか貝割れ大根のサラダを作りました。
皆様の意見は大変参考になり次回ハンバーグのときはまた参考にさせていただきます。どうもありがとうございました。
No.8
- 回答日時:
私はいつもニンジンのグラッセと温野菜サラダ(冷凍のブロッコリーやカリフラワーをゆでてザルで水切って、青じそドレッシングかけるだけ)
あと、冷凍のシューストリング(細長いポテト)を油で揚げて、コーンクリームスープの粉(インスタント)をふりかけるだけでかなりウマウマですよ。簡単だし。
お返事遅れて申し訳ありません。
アドバイスありがとうございました。
皆様の意見を参考に付け合せでブロッコリーのボイルとマッシュポテトを作り、別皿で水菜とベビーリーフとか貝割れ大根のサラダを作りました。
皆様の意見は大変参考になり次回ハンバーグのときはまた参考にさせていただきます。どうもありがとうございました。
No.6
- 回答日時:
こんにちは。
今夜は寒そうなので、トマトグラタンなどはどうでしょう。
・トマトとチーズであっさり系
http://recipe.suntory.co.jp/10200/000207.html
・ナスとパスタも入った、しっかり系
http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/1900.html
他にも「トマト グラタン」で検索すると色々見つけられると思います。
では。
お返事遅れて申し訳ありません。
アドバイスありがとうございました。
皆様の意見を参考に付け合せでブロッコリーのボイルとマッシュポテトを作り、別皿で水菜とベビーリーフとか貝割れ大根のサラダを作りました。
皆様の意見は大変参考になり次回ハンバーグのときはまた参考にさせていただきます。どうもありがとうございました。
No.4
- 回答日時:
こんにちは。
サラダポテトなんかは、買った出来合いのものでよいのです。
リンク先のアドレス貼り付けときますから、キャロットピアフの材料がなければ、そこら辺のスーパーで買える材料でアレンジしてください。
ア、それから味噌汁なら薄味にした方が良いですよ、洋風スープならさっぱりな物をね。
ハンバーグのソースがべチャついたのを流してくれますから。
それから、ハンバーグの形を気にする人がいるようですが、それは適当でよいのです
φ(..)メモメモ
その方が”手作りなんだ!”と感じてもれえるでしょうから。(^_-)-☆
それでは、頑張って美味しい夕飯お作り下さい。
参考URL:http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20 …
お返事遅れて申し訳ありません。
アドバイスありがとうございました。
皆様の意見を参考に付け合せでブロッコリーのボイルとマッシュポテトを作り、別皿で水菜とベビーリーフとか貝割れ大根のサラダを作りました。
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No.3
- 回答日時:
野菜系なら、
ポテトサラダ
じゃがバター
ニンジンのグラッセ
クレソンのバターソテー(なければほうれん草)。
エリンギやシメジのバター焼き
肉系なら
チキンステーキ
骨付きソーセージ
スモークサーモンのマリネ
生ハムサラダ
わが家ではこんなところでしょうか。
お返事遅れて申し訳ありません。
アドバイスありがとうございました。
皆様の意見を参考に付け合せでブロッコリーのボイルとマッシュポテトを作り、別皿で水菜とベビーリーフとか貝割れ大根のサラダを作りました。
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No.2
- 回答日時:
ハンバーグが焼き物なので、汁のスープを添えるならば
後は煮物か和え物だとバランスが取れると思いますよ。
簡単なのは、酢の物とか、胡麻和え等・・・
ちょっと凝るなら煮しめかな。
先日我が家の晩御飯は、ハンバーグ〔添え物はポテトサラダとキャベッ千切りとトマト〕味噌汁とキュウリとワカメの酢の物でした。
参考にどうぞ・・・
お返事遅れて申し訳ありません。
アドバイスありがとうございました。
皆様の意見を参考に付け合せでブロッコリーのボイルとマッシュポテトを作り、別皿で水菜とベビーリーフとか貝割れ大根のサラダを作りました。
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